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专题二身边的化学物质(一)
2012版中考二轮复习化学精品课件(含2011中考真题)广东专版专题二身边的化学物质(一) ·广东专用 物质溶解时溶液温度的变化,就取决于这两个过程中热量的相对大小。当吸热多于放热时,溶液温度降低,如____________溶于水;当吸热小于放热时,溶液温度升高,如________________溶于水;当吸热等于放热时,溶液温度不变,如________溶于水。 [注意] ①溶液的质量等于溶质质量与溶剂质量之和,但溶液的体积不一定等于溶质体积与溶剂体积之和。这是因为在溶质分散到溶剂的过程中,构成物质的粒子不停运动,粒子间的间隔发生了变化。 ②物质溶于水后,往往会使溶液的沸点、凝固点、密度等发生变化。 NH4NO3 NaOH、H2SO4 NaCl ·广东专用 考点3 乳化作用 当在植物油中加入洗涤剂后,植物油就被分散成无数细小的液滴,而不能聚集成大的油珠,这种现象被称为__________。肥皂、洗涤剂等都具有乳化作用。 乳化作用 ·广东专用 考点4 溶液的应用 溶液的应用比较广泛,主要有以下几个方面: (1)在溶液中进行化学反应,可使反应速率变____________; (2)动、植物对养料的运输、吸收只有在________的环境中才能进行; (3)医疗上的针剂通常配成溶液以方便使用; (4)利用物质溶解时的吸、放热现象,可对物质进行鉴别等; (5)利用物质溶解后溶液的沸点升高、凝固点降低,可清除公路上的冰雪等。 快 溶液 归类示例 ·广东专用 ? 类型一 溶液的形成 命题角度:考查学生对形成溶液的基本条件的掌握情况。 例1 [2011·临沂]将下列物质分别放入水中,能形成溶液的是 ( ) A.花生油 B.泥土 C.汽油 D.蔗糖 [方法点拨] 物质混合能否形成溶液主要是看该物质的溶解性。因此,要注意掌握生活中一些常见物质在水中的溶解性情况。 D [解析] AC为乳浊液,B为悬浊液。 ·广东专用 ? 类型二 溶液的组成 命题角度:分析具体的溶液组成,判断溶质与溶剂。 例2 [2009·广州]碘是紫黑色晶体,可以溶解在汽油中,形成紫红色溶液。 (1)碘的汽油溶液中,溶质是__________,溶剂是__________; (2)甲、乙、丙三个同学分别画出示意图7-1,表示溶液中碘分子的分布(汽油分子没有画出)。 碘 汽油 ·广东专用 图7-1 ①如果乙同学的示意图符合事实,应该观察到的现象是________________________________________________________; ②根据你在实验中观察到的现象,________(填“甲”“乙”或“丙”)的示意图符合事实。 烧杯中的固体逐渐溶解,溶液颜色上浅下深,整杯液体变化紫色 甲 ·广东专用 ? 类型三 溶解的现象 命题角度:考查物质溶解过程中的现象。 例2 [2011·苏州]将适量的下列物质溶解于水的过程中,会使溶液的温度显著降低的是 ( ) A.浓硫酸 B.硝酸铵 C.火碱 D.蔗糖 [解析] AC溶于水的过程中,会使溶液的温度显著升高,D会使溶液的温度变化不大。 B ·广东专用 变式题 [2011·绵阳]阳刚同学按教材中的家庭小实验自制汽水,可是家里没有冰箱,为了使自制的汽水变得冰凉可口,他想到可以从集镇上购买一种商品来产生制冷效果,他应该买的是 ( ) A.硝酸铵 B.小苏打 C.生石灰 D.食盐 [方法点拨] 物质溶解的量往往与温度有关,当温度变化时,物质溶解的量随之会发生变化,此时会观察到相应的现象。因此要掌握哪些物质的溶解度随温度升高而变大,哪些物质的溶解度随温度升高而减小。另外,对于哪些物质溶于水时吸热,哪些物质溶于水时放热也要有一定的了解。 A ·广东专用 ? 类型四 乳化作用 命题角度:从日常生活中的一些现象考查对乳化作用的理解。 例4 [2011·大连]下列说法中错误的是 ( ) A.洗涤剂可乳化餐具上的油污 B.汽油可溶解衣服上的油渍 C.氢氧化
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