观赏植物生产和经营复习资料.doc

观赏植物的生产与经营 一、名词解释 花期调控：采用各种单一或综合的栽培技术措施使花卉的开花时期符合人们的需要 日中性花木：开花期不受日照长短的制约，能在一个较大的范围内开花的观赏植物 无土栽培：不用土壤而直接用营养液培育幼苗的方法 冻害：由于零下低温造成的伤害 春化作用：有些植物在花芽分化前必须经过一段时期的低温发育才能完成花芽分化，现蕾开花 酸性花木：适宜在酸性土壤中生长的观赏植物 生理性休眠：种子即使给予适宜的条件，仍不能正常发芽的现象 强迫性休眠：种子缺乏适宜的条件而不能发芽 无性繁殖：不经过生殖细胞的结合，由母体的一部分直接产生子代 10、草本花卉：没有主茎，或虽有主茎但不具木质或仅基部木质化的花卉 11、栽培基质：花卉赖以生存的基础物质，最常见的是土壤 12、设施栽培：利用现代设备产生适宜花卉生长的条件来生产花卉 13、热带兰：原产自亚洲、非洲、美洲热带地区的兰花 14、线艺兰：叶面上出现黄色白色紫红色的条纹或斑点斑块且排列五花八门 15、植物生长温度“三基点”：生长最低温度、最适温度、最高温度 16、切花：通常指从植物体上剪切下的花朵、花枝、叶片的总称 17、花卉：广义可以指所有具有观赏价值的植物，狭义指以观花为主的植物 18、短日照花卉：要求较短的光照才能开花 二、选择题 插条之所以能生根是因为 植物细胞的全能性 香石竹是 观花植物 硼锌锰属于 微量元素 日本人最喜欢的花是 菊花 植物分类的基本单位是 种 氮磷钾属于 大量元素 三、填空题 常见的兰花（兰属）有：春兰、建兰、蕙兰、墨兰、寒兰 低温对花木的伤害有：寒害、冻害、霜害、生理干旱和冻拔等 植物种子萌发要求的外界条件主要有：温度、水分和氧气 花期化学调控常用化学药剂有：乙烯和生长素、赤霉素、细胞分裂素、植物生长延缓剂 欣赏兰花因从兰花的姿、色、香、韵等几个方面来评估 根据花卉对日照长度的反应不同，可将花卉分为短日照、长日照和日中性几种 花卉生长的环境条件主要有：光照、温度、水分、空气、土壤、肥料等 花期调控的方法有定植时间调控、光照调控、温度调控、修剪调控和化学调控 按观赏特性将观赏植物分为：观花类、观叶类、观茎类、观果类、芳香类、荫木类和林木类。 10、鲜花企业的必备要素包括：企划、技术、资金、管理 11、中国十大名花是：杜鹃、菊花、兰花、月季、牡丹、梅花、茶花、桂花、荷花、水仙 12、云南八大名花：山茶、杜鹃、报春、龙胆、兰花、木兰、百合、绿绒蒿 13、实施拍卖所需的条件：政策和法律支持、市场条件、产业发展水平、良好的信誉、交易观念的转变 14、观赏植物无性繁殖的方法有：扦插、嫁接、分枝、压条和组织培养 15、切花百合保鲜包括：采收、预处理、低温储存、催花和瓶插保鲜等步骤 16、花卉交易的主要方式有：议价交易、抬卖交易、投标、竞价 四、论述题 花卉标准对花卉产业的推动 答：⑴标准是先进科学技术的结晶和成功经验的总结，按标准生产等于是利用了先进的科学技术和成熟经验⑵标准是规范市场的技术依据，有利于杜绝假冒伪劣，保护生产者、经营者和消费者的利益⑶依据标准对花卉产品分级，有利于优质优价⑷标准的实施可促进规模生产与经营，提高产业水平⑸规范行业用语，利于信息交流和产品交易 我国制定花卉标准遵循的原则 答：⑴既要与国际接轨，又要考虑我国的现状⑵既要符合国内人们的审美习惯，又要考虑东西方文化差异⑶要有一定的高度，以便促进企业提高花卉质量和档次 云南省花卉产业发展优势 答：⑴自然条件优越⑵社会条件具备⑶生产销售规模初步形成 影响扦插生根的内外因 答：内因：⑴植物本身的遗传特性⑵母本植株年龄⑶插穗营养状况以及在母本植株上的位置⑷不同枝段、插穗 外因：⑴温度⑵湿度⑶光照⑷基质 花卉花期调控的目的意义 答：观赏植物的花期调控十分重要，首先，为适应市场和节日的需要，控制开花植物的开花时间；其次，是延缓或促进开花，使两种不同期开花的品种，改变花期，同步开花，以达到杂交育种的目的；再者是延缓一些木本植物的早春开花，减少冻害 无土栽培的优点 答：⑴花卉植物大多数比较娇嫩，对栽培条件要求较高，无土栽培可以更有效的控制影响植物生长发育的水分、养分、空气、光照、温度等条件，是植物生长的更好⑵无土栽培可以不用土壤，所有扩大了观赏植物的种植范围⑶无土栽培能加速植物生长，提高产量和质量⑷无土栽培可以节省肥水⑸无土栽培无杂草、无病虫、清洁卫生⑹无土栽培由于不用土壤，只是在培养液中进行，因此省略了土壤的耕作、灌溉、施肥等操作，可节约劳动力，减轻劳动强度 种子生理休眠的原因 答：⑴种胚发育不全⑵种皮（或果皮）的阻碍⑶种子内抑制发芽物的存在 百合促成栽培的定义？促成栽培分为哪几种类型？ 答：百合切花的促成栽培是指采用低温打破鳞茎的休眠，并使用设施栽培，提供百合切花生长发育所必需的温、光、水等环境条件使