粮油保管员职业技能培训课程结构体系的设想.docVIP

关于粮油保管员职业技能培训课程结构体系的设想 许方浩 一、粮油保管员职业技能培训的不足 本人在粮油保管课程的教学与培训工作中，注重学习和吸收各位专家教授的研究成果，并且经常到粮油保管的第一线，实地学习和感受保管员的工作过程和他们对于粮油保管员职业技能培训工作的看法，结合现代职业教育课程改革的精神，对《粮油保管员职业技能培训教程》的课程结构重新审视，认为它有以下几点不足之处： （一）基础理论部分和实操部分分离，总感觉学和用之间还有一定的距离。 （二）将粮油保管员工作分解成一个一个技能点，按照初中高级排列，这与保管员实际工作的相对连续、相对完整是有差别的，距离教学培训与实际工作的无缝对接要求还比较远。 （三）同一个问题，出现在不同的章节，有时从不同的角度表述，有时从不同层次要求表述，有时还会出现表述上的不一致，学生（学员）在学习的时候增加许多困难。 （四）部分内容是保管员工作中很难涉及的问题，被详细地讲述并要求掌握，如：仓房围护结构的维修与改造。而一些在保管中涉及的问题却没有被足够重视，如粮油保管的技术标准、粮油入仓前的准备工作等。 总体来看，粮油保管员职业技能课程体系，进行了大幅度的改革，将理论与实操装到了同一个筐里，也对们进行了重新的编排，改变了以往的重理论，轻技能的格局，为粮油保管员培训的职业化奠定了基础。那么，在有效破坏旧体系后，目前建立的新体系的理论依据又是什么呢？是一个个技