番茄红素加工项目可行性研究报告.doc

番茄红素加工项目可行性研究报告 （本文档为word格式,下载后可修改编辑！） 第一章 总 论 1.1　项目单位基本情况 1.1.1概况 项目单位名称：某某番茄食品有限责任公司 所有制形式：民营股份制企业 发展历程：某某盟某某番茄食品有限责任公司成立于2013年，注册资金100万元。是一家专门从事番茄产品的研究、加工、销售及科、工、贸与一体的农产品加工企业。公司现有职工70人，其中：技术人员18人、管理人员6人、操作工人46人。 企业自成立以来始终坚持“以农为先，三农至上”的原则和“诚实守信、科学管理”的经营理念，积极实施“公司+农户”的农业产业化经营模式。在当地的农业产业化调整中发挥了巨大作用。2014年至2015年共订单种植番茄10000亩。收购番茄4万吨。广大种植户每亩增加收入1000元。种植户年增加收入达到5000元以上，实现了企业和农户的效益双赢目标。2015年被评为某某盟农业产业化龙头企业和某某盟科技先进单位。 企业积极推进现代企业经营理念和管理模式，实行董事会领导下的总经理负责制、部门经理责任制和绩效奖励制度，企业产品合格率达到了100%。公司产品已通过QS认证（152802974）、HACCP（CQC0ROS/150）、卫生许可等质量体系认证和出口产品经营许可证。 立足当前，着眼长远是企业发展的宗旨。开拓创新、科技领先是企业发展的根本。2015年随着生产的不断扩大和市场需求的日益增加，为了进一步扩大生产，企业将自身利益和农民利益紧紧地连在一起，采取走出去，请进来等积极有效的措施，与河南省农科院建立了长期的合作关系，引进其获得多项技术专利的：“捆绑式”工厂化裸根育苗系统和机械化栽培技术。建立了“沙舟红”番茄工厂化育苗基地。在原有的给种植户提供基本生产资料的基础上，增加了种苗的投入，进行了机械化栽培实验，在减少种植户生产成本的同时，增加了农民收入，提高了产能效益，为企业的长远发展奠定了坚实的基础。2016年新建的年产20万吨6%番茄红素加工项目将使企业的产业链得到进一步的延伸，产能效益得到进一步的提高，当地农业产业结构得到进一步的调整，在企业发展壮大、富民增收中发挥出巨大作用。 1.1.2 财务状况 2014年8月建成日处理1000吨番茄生产线，并投入生产。2014年共生产加工22/24BX、24/26BX、28/30BX、36/38BX四种规格浓度番茄酱2370吨，实现销售收入 812.1万元。出口俄罗斯600吨，创汇37.2万美元，实现利润136.8万元，上缴税金12.26万元。资产收益率 26.8 %。2015年生产番茄酱3560吨，产品正在销售，截止2015年年末企业总资产达到了4823万元，其中固定资产净值1936万元，流动资产2888万元，所有者权益3518.7万元，资产负债率为27.05%。 1.1.3 法人代表基本情况 公司法人代表林某某1961年出生于某某某某市，大专文化，轻工工程师。先后在某某市好鲁库种畜厂、某某草原兴发集团工作，任技术员、车间主任、销售部经理、厂长等职。法人林某某社会关系良好，与当地政府和农场一直保持着良好的关系且企业管理能力较强。 1.2　项目基本情况 1.2.1　项目名称、建设性质及建设地点 项目名称：某某盟某某旗年产20吨6%番茄红素加工新建项目 建设性质：新建 建设地点：某某左旗敖伦布拉格镇巴音毛道农场，某某盟某某番茄食品有限责任公司厂区 产品方案及规模 该项目的终端产品为6%番茄红素，是由初提取的1%萃取为6%（25kg袋装番茄红素20吨）。 设计建设年产80吨1%番茄红素生产线1条，年产20吨6%番茄红素生产线一条。根据本项目年产0吨番茄红素(含量6%)生产线一条1%番茄红素生产线生产线1条。依据产品及设备性能、质量、价格、售后服务等因素，主要设备选用国产设备。项目建设总投资为万元其中为万元，万元。番茄种植面积万亩，年产工业番茄万吨，1个番茄酱生产厂家，年产番茄酱12万吨，番茄皮渣3.4万吨。指标 指标 项目 指标 番茄红素含量(mg/lg) 3000-6000 菌落总数5000 可溶性固型物(%) 60 大肠菌群(MPN/mL) ≤50 铅(以pb计mg/Kg) 1.5 酵母菌100 砷(以As计mg/Kg) 0.8 致病菌 不得检出 ·包装与规格25kg/袋 ·贮存及运输避光、干燥、20°C以下，常温保存存贮于阴冷处。表-2 三种技术方案比选 方案 原料 投资 工艺成熟 是否适合规模化生产 产品品质 CO2超临界萃取法 新鲜番茄 大 成熟 是 有机溶剂干燥萃取法 新鲜番茄 较大 成熟 否 不稳定 二氯甲非干燥萃取法 皮渣(或新鲜番茄) 成熟 是 经技术方案优选，采用二氯甲非干燥萃取