冬虫夏草与冬虫夏草的区别.doc

虫草花与冬虫夏草的区别： 虫草花学名叫蛹虫草，北冬虫夏草。市面上称为“金虫草”或“虫草花”。“虫草花”既非虫、非草，也非花，是运用现代生物工程技术开发出来的，可供人们食用的菌类新品种。 冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。冬虫夏草是要用名，是动物和真菌类的综合体，为麦角菌科植物冬虫夏草的子座及其寄生蝙蝠蛾科昆虫虫萆蝙蝠蛾等的幼虫尸体的复合体。 形态特征区别： 虫草花的形态特征：虫草花外观最大的特点是没有“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。颜色为橘黄或橘红色，全长2~8cm。 冬虫夏草形态特征：从外形上看，冬虫夏草由干燥的虫草体与菌座相连而成，全长9~12cm，虫体如三眠老蚕，长3~6cm，粗约0.4~0.7cm，面金黄色、淡黄色或棕黄色，粗拙，背部有很多横皱纹，腹部有8对足，中间4对足较显著，其特征如蚕体，质轻而脆，易折断，断面类白色，周边显深黄色断面内心充实，虫体头部生出菌座呈棒状，弯曲，上部略膨大，表面灰褐色或黑褐色，长达4~8cm，气微臭，以虫体光彩黄亮，饱满肥大，断面黄白色，菌座短小者为佳。 功效及成分的区别 冬虫夏草系我国传统的名贵药膳滋补品。《本草纲目拾遗》中描述：“有益肾之功。此草性更能兴阳，甘平保肺，益肾补精髓，止血化痰，已劳嗽，治膈症。”研究发现冬虫夏草对防治肿瘤、急性或慢性肝炎、肾炎、咳嗽、血细胞减少与病症有较好疗效。此外还有提高人体免疫功能，消除疲劳及延缓衰老等保健功效。 虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，能够综合调理人体体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精肾、止血化痰的功效，主要用于眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。 虫草花没有国家标准，但卫生部有明确的规定和批文。蛹虫草和冬虫夏草一样，测定结果显示，人工培植的蛹虫草子实体，其虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。 虫草花的成分与冬虫夏草相似，但在临床运用上鲜见有疗效等同或优于冬虫夏草的文献报道。开机爱你，尽管他们的成分类型非常相似，但其临床疗效还有待进一步管擦呵呵研究。另外，虫草花含有多种营养成分，可以调节免疫力，养生之余可以强身健体，但是，虫草花并非传说中的“神奇”。根据我国药品食品监督管理局的规定，虫草花、即蛹虫草还未被正式列入中药范围内，临床上的数据仍不足以证明其有明显的临床治疗功效。 种植 冬虫夏草是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代，产卵于土壤中，卵之后转变为幼虫，在此之后，冬虫夏草菌侵入幼虫体内，吸收幼虫体内的物质作为城村的营养条件，并在幼虫体内不断的繁殖，致使幼虫体内充满菌丝，在来年的5~7月天气转暖时，自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座。生长后冒出地面呈草梗状，就形成了我们今天看到的冬虫夏草。根据多次科学实验，现在，冬虫夏草还无法实现人工培养，人工培养的冬虫夏草并不完美，再长出菌丝后无法进行下一步繁殖。 蛹虫草已在人工条件下育成了完整子座。目前其主要采用以下3种培养方法：一是采集野生的北冬虫夏草，进行菌种的分离、纯化，然后将北冬虫夏草菌接种在米饭等同体培养基上，于温度20~25℃及一定的湿度和光照条件下培养。经过35~45d子实体即可达到采收标准。二是采用液体深层发酵培养北冬虫夏草菌丝体，；三是将北冬虫夏草接种在柞蚕活蛹体内。 所以有人声称，虫草花是用冬虫夏草的菌种培养出来的，这更是无稽之谈。根据粤东售价虫草花养殖基地的澄海农民金胜冲的介绍，虽然虫草花的菌种有分固体菌种、液体菌种，不同的农科研究机构或者养殖基地，他们所使用的菌种都不同，但是，绝不存在冬虫夏草的菌种培养出来虫草花的情况，因为两者根本是不同种的菌。