池塘种青养鱼的原理与技术.docxVIP

池塘种青养鱼的原理与技术一、种青养鱼的历史与现状这里指的种青养鱼是指在养鱼水体及其周围种植各种青饲料、绿肥，然后利用作为养鱼饲料或肥料，提高养鱼产量，节约养鱼成本，增加经济效益。种青养鱼是我国养鱼的特色，已有40多年历史，取得显著成绩，有丰富的经验。从我国“基塘农业”的类型划分，种青养鱼的池塘称作“草基鱼塘”，是基塘农业的一个组成部分。所谓“基塘农业”，是在养鱼池塘四周堤基上种植不同的经济作物，如果树、桑树、甘蔗、饲料植物、蔬菜、花卉等。从基塘农业历史发展上看，我国的基塘农业起始于明清时代，即在珠江三角洲广东及江苏、浙江一带的果基鱼塘、桑基鱼塘，蔗基鱼塘，到近40年来，湖北以及发展到全国许多省份的草基鱼塘，还有是正在经济发达地区兴起的花基鱼塘。不同类型的基塘农业，在鱼池周围基埂上种植不同经济植物，但这些经济植物的肥料来源都取自鱼塘肥沃的淤泥。人们从这些作物上获得其经济价值外，还简接地或直接地作为养鱼饲料或肥料，达到渔业与农业配套、综合经营、良性生态平衡、提高经济效益的目的。二、池底种青养鱼生产模式池底种青养鱼是池塘种青养鱼的一个组成部分，这里指的“池底”是广义的，包括池塘池底，包括湖泊湖底，也包括水库库底。因此从种青养鱼水域地点来分，池底种青养鱼有如下3种主要类型：（1）池底种青养鱼；（2）湖底种青养鱼（包括退田湖泊种青养鱼、围湖造田区洪水淹青养鱼和湖泊洪水淹青养鱼）；（3）水库消落区种青养鱼.三、如何改善种青养鱼水质（一）如何解决种青养鱼缺氧问题种草养鱼有许多优点，但也存在一些弊病。其优点如：（1）充分利用太阳能量、养鱼时间、鱼池空间和底泥肥力；（2）提供了大量的青饲料和有机肥料，降低了生产成本，提高了池塘单位面积的产量，增加了养殖经济效益；（3）?改善了池塘养鱼环境，减少鱼病的发生。在种青期间，池底淤泥经过曝晒和冰冻，部分有害微生物和寄生虫受到抑制和杀灭。植物根系的生长也使池底淤泥充以空气，促进了泥中有机物的矿化分解，改善了底质。其存在的弊病如：（1）.淹青期间?容易引起池塘缺氧，水质发黑发臭，影响鱼类的正常生长，甚至泛塘死鱼，造成严重经济损失；（2）?由于种青时间较长，不利于鱼种高密度放养，不利于鱼产量的大幅度提高。1．水体耗氧原因：原因很多，主要有：植物（浮游植物和沉水植物）呼吸作用耗氧；水生动物（鱼类、浮游动物等）呼吸作用耗氧；细菌呼吸作用和有机物氧化作用耗氧；溶解氧向空中逸散耗氧。但淹青水体有机物氧化作用耗氧和细菌呼吸作用是主要原因。一是水体中有大量青饲料有机物，都要通过好氧细菌的分解作用，因此有机物的氧化作用消耗大量溶氧。二是水中微生物本身的呼吸作用，需要消耗氧气，但不同的微生物对溶解氧的要求是不一样的。好氧微生物（细菌）需要供给充足的溶解氧，一般来说，溶解氧应维持在3mg/l为宜，最低不应低于2mg/l；兼氧微生物要求溶解氧的范围在0.2-2.0mg/l之间；而厌氧微生物要求溶解氧的范围在0.2mg/l以下。?但光合细菌则不需要氧气，也不释放氧气。三是水中硫化物、亚硝酸根、亚铁离子等还原性物质需消耗氧气。四、鱼类消耗氧。综合有关数据后认为，在水温20℃左右的的正常情况下，每kg鱼耗氧量约100－200mg/小时。根据上述数据，在水温20℃左右，如每亩鱼池中有500kg鱼，每小时耗氧量0.05－0.1kg。一天24小时总耗氧量约为1.2－2.4kg。鱼的种类和耗氧率的关系。随鱼的种类不同而耗氧率也不同，在我国养殖的几种主要鱼类中，以鲢鱼的耗氧率为最高，鳙鱼、青鱼、草鱼次之，鲫鱼、鲤鱼最小。在日常管理中，应保持池水中含氧量0.61mg/l以上，如池水中含氧量降到0.3mg/l以下时，家鱼苗就不能生存了。2．解决缺氧的措施主要是增加溶解氧量, 在20年前，解决缺氧措施就是加水，当时水产上很少用增氧机，更没有增氧剂，没有微生态制剂。现在除加水(不是换水)外，还安装了增加氧机增氧, 并使用化学增氧剂增氧。为了尽快地培养浮游植物,以通过植物光合作用产生大量溶解氧.还设法使用微生态制剂等改善水质。由于淹青前，一般条件下水质不肥，浮游植物不多，溶氧量低。淹青后，一般5天后水生异养细菌达到高峰，东湖鱼池试验测得异养细菌数达240万个/ml，由于异养细菌数量激增，消耗了水中大量溶氧，呈缺氧状态，部分鱼种死鱼。在细菌作用下，植物中的N、P分解释放，随之出现N、P高峰和浮游植物高峰，在浮游植物光合作用下放出氧气，使缺氧得以缓和。这个过程大约需要半个月左右。在水深1.5m正常情况下，每亩草量2000kg，一般不会出缺氧现象。（1）在淹青以前如何解决缺氧1，促进浮游植物的大量生长在淹青以前的主要工作，应为如何降低淹青时缺氧程度创造条件。根据试验数据和生产经验，其生要措施是大幅度提高浮游植物生产量。淹青以前，由于青饲料生长旺盛，水又浅，水面