基于Linux餐厅点菜系统的设计与开发毕业论文.doc

基于Linux餐厅点菜系统的设计与开发毕业论文 目录摘 要 I Abstract II 第1章 绪 论 1 1.1 选题目的和意义 1 1.2 国内外综述 1 1.3 论文研究内容 2 第2章 相关知识概述 3 2.1 系统开发环境 3 2.2 系统的结构 4 2.3 应用的相关技术 5 2.3.1 QT图形界面 5 2.3.2 SQLite数据库 5 2.3.3 Linux系统支配的TCP/IP协议 6 2.4本章小结 8 第3章 系统分析及设计 9 3.1系统需求分析 9 3.1.1功能需求 9 3.1.2性能需求 9 3.2系统开发环境 10 3.3系统总体功能模块 10 3. 4数据库结构设计 12 3.5本章小结 12 第4章 软件设计 13 4.1 数据库表结构设计 13 4.2 各功能模块的详细设计 13 4.2.1 服务器管理模块 13 4.2.2 前台管理模块 14 4.2.3 顾客点菜端管理模块 15 4.2.4 后厨管理系统 20 4.2.5 数据库管理模块 20 4.3本章小结 22 第5章 系统测试 23 5.1测试方法与原则 23 5.1.1 黑盒测试 23 5.1.2 测试基本原则 23 5.2 系统测试 23 5.3 测试小结 26 结 论 27 致 谢 28 参考文献 29 附录A 30 附录B 35 第1章 绪 论 1.1 选题目的和意义 面对餐饮业多元化的经营现状，经营的特色、规模、出品这些因素的不同，带给餐饮企业的则是不同的标准和工作流程和方法，面对着这解决方法不一的情况，对人才的专业化程度的要求也相应地提高了，然而在国内市场上，餐饮业人才供应不足，在这样的两难情况下，信息系统得出现暂缓了这一紧张局面。 首先，餐饮管理信息系统不是单纯的用于结帐计算的工具，它有着科学的、标准的管理体系，它是通过对目前餐饮市场的具体情况科学的调研分析后设计而成的，它能够针对中餐因其菜品的多样化和特色化的服务很难实现标准化管理，使中餐企业的成本控制很难实现这些问题给与解决。 其次，餐饮管理信息系统能够给出具体的相应的符合企业自身要求的较科学的标准化管理流程，这暂时缓解了专业人才的需求，通过使用该系统就能完成专业人员所要做的事。 最后，餐饮管理信息系统可以针对企业的经营现状而做出科学的分析，使得企业对市场的应变能力得到了提高，从而通过餐饮管理信息系统来实现强化管理、降低成本、堵漏节流等作用。更好的完善企业的经营管理，提高企业自身的竞争实力。1.2 国内外综述 餐厅点菜系统代表着当今餐饮业解决方案中最尖端的领先科技，它集网络通信技术与移动电脑终端技术与一身，此高端技术应用在餐饮行业中，即使在美国也是2001年才在洛杉矶的一家高档餐厅中诞生；国内于2002年3月份方有一例高档的餐馆在上海露面，开中国餐饮管理真正数字化之先河，在餐饮业轰动一时。自此，点菜系统市场上豪杰并起，全面促进了餐饮业信息化管理的普及和发展。 目前，国内已经有不少公司开发出电子点菜系统，例如上海工理电子有限公司的点菜通、餐饮通等，北京辰森计算机系统有限公司的手持点菜宝等。有些大型的餐饮企业已经采用了这两个公司的产品，例如，花雨大酒店、上海美林阁等采用了上海工理电子有限公司的点菜通或餐饮通；向阳渔港集团、中国全聚集团、四川文杏大酒楼则采用了北京辰森计算机系统有限公司的手持点菜系统。但是由于成本等原因使电子点菜系统的餐馆还比较少，市场需求很大。随着技术的进步及餐饮业的激烈竞争，电子点菜系统将会越来越普遍，并越做越好。 市场上出现的点菜系统都是作为餐厅信息化管理系统的一部分出现的，它们除了实现基本的点菜功能外，为了便于客户及管理者的使用，还添加了许多其他的功能，例如，查询当前餐馆的资源使用情况，记录营业历史，当前工作状态等。由此可见，开发餐厅点菜系统具有重大的意义。首先，提高运营效率与降低运营成本，使用餐厅点菜系统可以加快点菜速度，减少人力资源的投入，避免跑、冒、漏；其次，提升餐厅品牌与形象，餐厅点菜系统是一个高科技产品，它代替传统的纸笔式点菜方式给人一种高贵的感觉；最后，营造一个安静、舒服的就餐环境，传统的餐厅点菜方式在某些环节中出现大声喧哗的场面，餐厅点菜系统则可以避免这类情况的发生。 如今开源的嵌入式Linux操作系统已经发展的非常成熟，其性能并不亚于很多商业操作系统，而且，它支持的上层软件非常多，数据库方面的有MySQL、Sqlite等，用户图形界面系统有Qt、MiniGUI和Microwindows等。因此，构造一个基于嵌入式Linux的点菜系统在技术上来说已经不是困难的事。 1.3 论文研究内容 本文设计并实现了一个功能简单的餐厅点菜系统，基于该系统可以容易过渡到实用的点菜系统。在该系统的实现过程中设计到许多技术，其中主要有嵌