全自动咖机设计.ppt

草图 咖啡机 改良与创新设计 姓名：张丽 班级：T1113-8 学号：20110131021 目录 一 选定课题 项目计划表 三 设计调查计划书 四 设计调查分析 设计定位 概念与构思 八 设计草图 九 方案效果图及评估 十 设计制图 十 一 效果图表现 十二 人机分析 十三 色彩方案 十四 总结 选定课题 选定课题--全自动咖啡机的改良设计 通过一定的观察和分析以及得部分群体的调查，在自己有限的范围之内，我们选定全自动冲泡咖啡机为课题，按照产品设计的作业要求来完成全自动咖啡机的改良设计。 课题背景 咖啡是世界上最流行的饮品之一，它给人们带来愉悦 和兴奋。随着我国的改革与开放，目前世界上最为咖啡流行的意大利特浓咖啡（Espresso）、卡布其(Cappuccino)以及拿铁(Latte)牛奶咖啡等也摆到了国人的餐桌上，而且被越来越多的人们所喜爱。 高品质的全自动咖啡机按照最科学的数据和程序来酿制咖啡，而且都设有完善的保护系统，使用起来既方便，只需轻轻一按就可得到的咖啡，其便捷性优于传统咖啡机的产品。 1 1、调查任务：全自动咖啡机 2、调查目的：（1）根据全自动咖啡机的外形、材料、颜色、价格、人们对全自动冲泡咖啡机喜好情况等各个方面进行调查，统计分析并写出报告。 （2）了解全自动咖啡机,设计出新的全自动咖啡机。 （3）确定设计方案方向，明确设计方案。 3、调查时间：2012年12月19日 4、调查地点：十堰市市区 5、调查对象：青少年、中年以及中老年 6、调查方法：针对不同的问题确定访谈、问卷、观察、实验、参观等相应调查方法。 7、相关因素：技术、材料、价格、色彩、 人机界面等因素 8、调查人：张丽 9、调查内容：见下图 设计调查计划书 3 同类产品 关系产品 供应商 全自动咖啡机设计调查 市场调查 用户调查 生产技术调查 女 男 中青年 少儿 老年 销售方式 销售渠道 销售利润 著名品牌 普通品牌 著名品牌 普通品牌 卖点 质量 服务 色彩 销售方式 价格 造型 材料 包装 使用方式 销售量 体积 风格 寿命 发展趋势 比较图 年龄 生理特点 价值观念 心理特点 收入支出 性格习惯 生活方式 文化程度 审美爱好 生产设备 工艺装备 外协 工艺技术 专利 法律法规 设计周期 采购渠道 研制条件 4 咖啡机国内行业现状阐述 1、发展现状 　　 改革开放以来我国家电业得到了快速发展。众多国内家电企业从无到有、从小到大、从弱到强获得了快速发展目前已经发展，成为超过2000 亿元人民币市场规模的成熟产业。咖啡壶、电风扇等小家电规模达到或接近上亿台居世界首位。我国小家电业经过二十多年的发展已经成为全球小家电产品的主要生产基地出口，规模持续扩大。在中国咖啡虽然不是主流，但制造咖啡冲泡器具的产量是世界第一。但大部分都是低端的、利润很低的蒸馏渗滤式咖啡壶和滴落式咖啡壶。利润较高的、中端的半自动压力式咖啡机就少很多，而利润最高的全自动咖啡机占有量则几乎可以忽略。全自动咖啡机一直以来都认为是奢侈品，虽然成本方面面对外国压力不太但要成为普及型便宜的全自动咖啡机也还有一段距离。 2、主要的问题 　　 （1）研发周期长。 　　 （2）外型不够高端。 　　 （3）质量不稳定、可靠性低、故障率高。 　　 （4）制造工艺落后不能适应全自动咖啡机的生产。 　　 （5）目前普通小家电产品开发的组织模式不适应全自动咖啡机。 设计调查分析一、市场调查分析 5 咖啡机全球分布图 6 咖啡机品牌销量比例 飞利浦、德龙、伊莱克斯等品牌占了主要市场。 7 咖啡机品牌排名 咖啡机十大排行榜 8 品牌研究 9 市场现有产品定位 10 低档 高档 产品划分等级 12 中档 用户调查 1.目前用户：为大多数饭店咖啡厅工作人员和消费人员。 2.潜在用户：从调查中可以开出有大部分学生也喜欢咖啡，其为潜在用户。 3.两者的比较： 二、用户调查分析 18 用户对比调查 小孩子比较喜欢果汁或者酸奶这种酸酸甜甜的饮品。而咖啡味道较苦，不受小孩亲睐。 学生和青年由于学习和工作的压力，为保持头脑清醒，精力充沛，会以咖啡作为主要饮品。 老人喝咖啡可预防老年痴呆，起到提神醒脑的效果。 19 三、技术原理分析 操作方式分类 21 全自动咖啡机工作原理 　　 咖啡机一般分为两种：一种是让热水