寻访山水间的古老民族（二） 398.ppt

出冬瓜的古老茶农： 德昂人 出冬瓜村位于云南省德宏州芒市三台山德昂族乡。2006年被列为省级非物质文化遗产。德昂族是西南边疆最古老的民族之一濮人的后代。 “茶叶是德昂人的命脉，有德昂人的地方就有山茶，有山茶的地方就有德昂人的故事，神奇的《古歌》代代流传，德昂人的身上飘着茶叶的芳香。” 德昂族人善于种茶，这里有百年的古茶树，四季常青的千亩茶园，还有关于茶的独特风俗礼仪。 采茶 茶园风光 晒春茶 鲜茶 制茶 山林田间四季都盛产着不同的天然山珍野味，如笋子、琵琶果、苦练包、木瓜，有些甚至只有当地或德宏附近地方才有。 菜品有笋子煮鸡、大琵琶尖煮蚕豆、帕滚菜煮鸡、岩姜拌干巴、臭菜、橄榄撒。泼水节期间当地人还做泼水粑粑。 马蹄菜 欣赏德昂族的文化艺术，非到民间艺人李腊补家不可。老人年近80，艺术才华令人钦佩，不仅会制作各种精美工艺品、德昂器乐，而且还是流传于千年的水鼓舞传承人。 德昂老艺人自制器乐展示 德昂族老人 德昂族葫芦丝 德昂族至今还传承着古老的纺织技艺。游客在此可以看到从选取植物染料、绕线、染线、浆线、经线、织布、刺绣等德昂族服饰制作流程。 德昂银饰 耳环 郁郁葱葱的茶山令人心旷神怡。站在山顶，远眺芒市大坝，观日出日落，如同置身于美轮美奂的流动画卷。 来到出冬瓜不可错过的就是德昂族的茶。品味那刚采摘的手工鲜茶的芬芳，再尝尝酸茶、竹筒茶、藤子茶、土茶等近十种具有不同功效的茶饮。 佛塔 德昂族信仰南传上座部佛教。这里供养着德昂族的佛爷。 大榕树 德昂人村寨供奉的神树。 奘房佛像 溶洞 这个洞穴据说是德昂族崇拜的龙的居所。喜欢刺激的人可来此探险。 泼水洼 德昂人过泼水节（浇花节）前一天，纷纷来此处取山泉，洗净奘房及家堂供奉的佛像，意为洗净一年的尘埃和晦气，称之为沐佛。之后，人们围在泼水洼的大榕树下，对歌跳舞，欢愉庆祝。 银潭：红豆杉环绕的侗寨 银潭侗寨位于贵州黔东南从江县北部，距县城19公里。银潭侗寨历史悠久，至今已有上千年，其文化原始古朴，被誉为锁在深山数百年侗族文化的“活化石”；其次便是将银潭环绕的近150棵国家一级保护植物——红豆杉，以及自然生态和文化生态的和谐统一。 进大寨门后沿步道下行可至观景亭，这里正对下寨鼓楼，是观赏村寨全景的极佳位置，可以俯瞰美丽的银潭全貌。 银潭下寨门旁的风雨桥将被溪流分成两半的寨子连在一起，门前两棵高大、形貌奇特的雌性红豆杉慈母般守护着宁静的寨子。传说先祖定居时将这两棵一根分三枝的红豆杉植于寨门是有深刻寓意的，代表了银潭三个鼓楼同宗同祖，团结互助。 村头山顶的红豆衫，三个人手拉手才能将其环抱，每逢重大节日，村民们就会来这里祭拜祈福，红豆杉下荡秋千也是一项传统活动。 相思桥，又名花桥，这里是全村人休息纳凉的地方，更是男女青年“行歌坐月”的场所。 誓愿岩 这里是恋人互诉衷肠，进行爱情盟誓之地。 一对侗族恋人 传统民俗表演 可以感受到银潭古老的金道抬官人、寨门拦路酒等待客习俗，还可以欣赏体验侗族大歌及舞蹈，和村民互动联欢。 寨门拦路酒 在农家主人的指导下用当地优质糯米酿制米酒是一件充满乐趣和成就感的美妙体验，不超过48小时，就可以尝到自己醇香甘甜的劳动成果了。 银潭家家户户仍然用传统的织布和蜡染制作侗衣，您可以在农户家参与体验，了解制作过程。 银潭的腌鱼、腌肉是侗家必备的腌制食品，杀猪收鱼之后腌制而成放在缸内，可以生吃、也可烧烤或者煎炒。 腌鱼 侗族少女 侗族少年 请看下集： 乌东 漂在水上的苗寨 南猛 感受最精彩的芦笙舞 * （二） *