2003～2005年绵阳城区旅店业用品用具卫生监测结果.pdfVIP

现代预防医学2008年第35卷第3瑚 Modern Preventive Medicine，2008，Vo1．35．NO．3 ·583 · 文章编号：10o3—8507(2008)一03—0583—02 中图分类号：R126．4 文献标识码：B 【卫生监督】 2003—2005年绵阳城区旅店业用品用具 卫生监测结果 张再荣，刘友全，黄婷婷，石媛媛，熊成玉，杜安惠 摘要： [目的]了解绵阳城 区旅店业公共用j品用具消毒质量，为加强旅店业 卫生监督管理提供依据 [ 方法] 通过 镰 2003-2005辱魄话 公头 卫坚 遗 统斌食柢≮ 嚏朱 31 氓淑话 公袭 ＆ 鼍舍 聱毫 京强i 津憝 t、 = Po 0i’ 每 歌 ＆．2o03~ 令锩抵薅 与营亳 畦语馘公共 | ＆ 大髓 磷 舍 津乞 翼奄统 薏 义 =43：64 P‘ ￡A 撤话| 呗 袭专 南散菇 姥 | 镰 城 话 公头 卫 鼍 塞逐卑 ’I央 瘫馘 羲卫竖鼠塞嘬 差哥国旗魄据 莨 强诋话 | 决 I lia 每 监謦 理帮 i 双啦会鳖 氮霞q I |、 | j 关 公头 锈 讯瘫 卫生 l | | |。 为加强旅店业卫生监督监测工作，保障公共场所使用者有 1．2-3 评定方法 根据 《旅店业卫生标准 (GB9663—1996)》 舒适的环境和良好的卫生条件。了解绵阳城区旅店业公共用品 中的 “公共用品用具清洗消毒判定标准”进行评定．即菌落 用具消毒卫生质量，为公共场所卫生管理工作提供依据．遂对 数：茶具5 ofu／ml，床上卧具、毛巾200 cfu／25 cm2。茶具 2003～2005年绵阳城区旅店业公共用品用具消毒卫生监测情况 每50 121111检出大肠菌群计为阳性．床上卧具、毛巾凡检出大 分析如下。 肠菌群或致病菌计为阳性，则该样品判定不合格，同一被测单 位多个样品中有 1个样品不合格，即该单位消毒质量卫生监测 1 材料与方法 不合格。 1．1 材料 2003～2005年绵阳城区旅店业公共用品用具消毒卫生监测 2 结果与分析 资料。 2．1 3年间绵阳城区旅店业用品用具大肠茵群检测合格率比较 1-2 方法 2003～2005年绵阳城区旅店业公共用品用具消毒后大肠菌 1．2．1 样品采集 按照 《公共场所卫生监测技术规范(GB／ 群检测合格率分别是 86．22％、81．71％、77．32％，经 检验， T17220—1998)))采样要求，对旅店业公共用品用具消毒后进行 3年问合格率之间差异有统计意义 ( =20．59，P(0．01)，以 随机抽样监测，茶具采取大肠菌群纸片法采样；床上卧具、毛 2005年最低，2003年最高，可能原因为食品卫生安全工作重 巾用拭子涂抹法采样，采样时无菌操作，即时送检。 心转移，放松对公共场所卫生监督管理，特别是缺少社会监 1．2．2 检验方法 按 《公共场所卫生标准检验方法 (微生物学 督．应引起各级重视。见表 1。 部份)》进行检测。 表1 2003—2005年绵阳城区旅店业用品用具大肠菌群检测结果 (~10‘) 2．2 3年间绵阳城区个体和国有旅店用品用具大肠群检测结果 生质量总体较好．但个体旅店业的公共用品用具消毒卫生质量 2003～2005年绵阳城区旅店业公共用品用具消毒效果监 明显差于国有旅店。个体与国家旅店业合格率之问差异有统计 测，共抽检样品2