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·217· 菊 苣 Juju HERBA CICHORII RADIX CICHRII 本品系维吾尔族习用药材。为菊科植物毛菊苣Cichori glandulosum Boiss．et Huet或菊苣Cichorium intybus L． 【性状】 毛菊苣茎呈圆柱形，稍弯曲；表面灰绿色或带5～13个成短总状排列。总苞钟状，直径5～6mm；苞片2层，0.8～mm，棕色 毛菊苣根主根呈圆锥形，有侧根及多数须根，长10～20cm，直径0.5～1.5cm。表面棕黄色，具细腻不规则纵皱 心。气微，味苦。 菊苣茎表面近光滑。茎生叶少，长圆状披针形。头状0.2～0.3mm。 菊苣根顶端有时有2～3叉。表面灰棕色至褐色，粗 【鉴别】 (1)本品茎横切面，表皮偶有多细胞腺毛。棱角20～25束，形成层明8～50μm。 毛菊苣根横切面，木栓层2～3列细胞，棕黄色；韧皮射线2～6个径向排列，木1～6列，细胞壁薄，纹孔明显。 菊苣茎横切面 中柱鞘纤维较发达，导管数或十数个相 菊苣根横切面皮层狭窄，1／2。 (2)取本品粉末1g，加石油醚(60～90℃)30ml，超声处理30分钟，滤过，药渣备用，滤液蒸干，残渣加乙酸乙酯甲醇(11)1ml使溶解，作为供试品溶液。另取菊苣(或菊苣根)1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录)试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G(60～90℃)二氯甲烷(14)为展开剂，10％硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑 (3)取〔鉴别〕(2)项药渣，挥尽石油醚，加乙酸乙酯30ml，30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加乙酸乙酯-甲醇(12)1ml使溶解，作为供试品溶液。另取菊苣(或菊苣根)1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录)试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶GF254薄层板上，以二氯甲烷-甲醇(9：1)为展开剂，展开，取(254nm)下检视。供试品色谱中，在与10％硫酸乙醇溶液，在105加热至斑点显色清晰，显相同颜 【检查】 水分 照水分测定法(附录Ⅸ H第一法)测定，10.0％。 总灰分 不得过10.0％(附录Ⅸ K)。 酸不溶性灰分 不得过1.0％(附录Ⅸ K)。 【浸出物】 照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法(附录X A)测定，用55％乙醇作溶剂，不得少于10.0％。 【炮制】 除去杂质，切段。 【性味】 微苦、咸，凉。 【功能与主治】 清肝利胆，健胃消食，利尿消肿。用于湿 【用法与用量】 9～18g。 【贮藏】 置阴凉干燥处。菊苣Cichorium intybus L．菊苣Cichorium intybus L．? 毛菊苣Cichori glandulosum Boiss．et Huet 毛菊苣Cichorium glandulosum Boiss.et? ^#xFw zmHout? ? 【性状】? 毛菊苣? 全体被硬毛。茎呈圆柱形，稍弯曲，表面灰绿色或带紫色，具 C$(w u ?纵棱；断面黄白色，中空。叶多破碎，灰绿色，茎中部的完整叶片呈大头羽裂。头状花 ~VF P0^O|x ?序5～13 个成短总状排列。总苞圆筒状，直径5～6mm；苞片2 层，外层稍短或近等长， A:-y@- ?有腺毛；舌状花蓝色。瘦果倒卵形，有棱，顶端截形，被鳞片状冠毛，长1～2mm，黄褐 9nEF ?色或棕褐色。气微，味咸、苦。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ;8 _*Ow ?? ? 菊苣? 茎近光滑。茎生叶少或退化，长圆状披针形。头状花序少数，簇生；苞片2 O;-pHNc ?层，外短内长，无毛。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ~ CS1|64C ? 菊科(Asteraceae)多年生植物，学名为Cichorium intybus。用作蔬菜或沙拉；根经烘烤磨碎後加入咖啡作增香添加剂或作咖啡的代用品。原产於欧洲，19世纪末引入美国，在荷兰、比利时、法国、德国广泛栽培，在北美也有栽培。在美国东部和加拿大，成为杂草，大量孳生于牧场及路边。菊苣有一长形肉质主根；茎挺硬，多分枝，多毛，高达11.5公尺(35呎)。叶基生，分裂而具齿，形似蒲公英叶。根煮熟後可涂上奶油食用，叶可做沙拉。菊苣亦可栽培为粗饲料或牧草。有时用於咖啡的著色、增浓和增加苦味(纽奥良市人常常这样做)。夏季，将其根栽於户外，秋天收取，或不论季节在室内栽培，以便在冬季催成。有一种催成都方法可