一半中国成人正迈向糖尿病！不想得病,这5句话要记牢.PDF

E05 2017.8.11星期五 编辑 曾梓 民 图编 杨诚 美编 高原 新 健康 一半中国成人正迈向糖尿病 ！ 不想得病 ，这5句话要记牢 没有哪一种食物是降糖的 ！ 1 肌肉是天然降糖药 3 讲述人 ：陈伟 ，北京协和 医院肠外肠 内营养科 讲述人 ： 王 陇德 ， 原卫生部 副部 副主任 长、 中国工程 院院士、“健康 中国2030 老实说 ，没有 哪一种食物是 降糖 的 ，所有 的食 战略研 究组”首席专 家 物吃进肚里 ，都会消化吸收 ，引起血糖升高 ，只不过 大家知道人为什么衰老？ 人衰老 速度快慢而已 。 的最主要的原 因是肌 肉流失 。 你看老 因为人体对食物 中的碳水化合物 、脂肪 、蛋 白 人颤颤巍巍 ，他肌 肉拿不住了 ，肌纤维 质消化吸收利用的速度是不一样的 ，更多的是针对 是人生下来是多少条 ， 每个人就是多 某个人而言 ，哪个更容易升糖 ，哪个 比较不容易升 少条 ，固定了 。 糖而已 。 然后从三十岁左右开始 ， 如果您 笼统来讲 ，食物种类摄入越多 ，它们在肠道 中 不刻意锻炼肌 肉的话 ，逐年丢失 ，逐年 通过时间也会相对复杂 ，升糖速度相应也比单吃某 丢失 ，丢 的速度还很快 ，到75岁 ，您 的 一种食物更慢些 。 肌 肉剩多少？50% ，一半没了 。 所 以 ，一顿饭不要只吃某一种食物 ，即使是认 现在多见的2型糖尿病 ，就和肌 肉 为是血糖指数较低的食物 。荤素搭配 、干稀搭配 、粗 消失有关 。 因为胰 岛素要发挥降血糖 细搭配去 吃 ，总热量不要高 (包括油盐酱醋 、主食 、 的作用 ，需要 “助手 ”的帮忙 ，即胰 岛素 水果 、蔬菜等) 。 受体 ，而这个助手存在于肌肉细胞上 。 如果你长期不锻炼 ， 随着肌 肉减 少 ，“助手 ”的数量减少 ，降糖的作用就 渐渐发挥不 出来 ，血糖就上去了 。 所以运动锻炼 ，特别是负重锻炼 ， 是保住肌 肉最好的办法 。 很多人会想 到健身房 ， 那么实际上是不是需要一 定到健身房去呢？不是 ，我们 随时随地 都可以运动锻炼 。你看电视的时候 ，就 可以边走边看 ，或者边跳边看 。 注意 ， 有效体育锻炼有三方面的 要求 ：频度 ，每周至少三次 ；时间 ，平均 每天要达到半小时以上 ；强度 ，心率最 据 国家 卫计 委 近 日发 布 数 好达到（170-年龄 ）次 。只有达到以上 据显示 ，我 国有50.1%的成年人 三个要求 ，有足够的能量消耗 ，锻炼才 正处于糖尿病前期 ，每天都有可 是有效果的 。 能变成新的糖尿病患者 。怎么才 能不让 自己成为这一半人？ 这5 句话你最好记住 ！ 2 别拿吃糠咽菜的基因 吃大鱼大肉 讲述人 ：向红丁 ，北京协和 医院糖 尿病 中心主任 现 在 人 为 什 么 越 容 易 得 糖 尿 病 呢？是吃出来的