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原花青素防癌抗癌作用研究进展
天然产物研究与开发
NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT 2005 Vol 17 No 6
822
原花青素防癌抗癌作用研究进展
杜晓芬 ,谢笔钧
(华中农业大学 食品科学技术学院 ,武汉 430070)
摘 要 :综述了原花青素对各种癌症的预防或治疗作用。
关键词 :原花青素 ;癌症
中图分类号:R285 ;Q946. 91
Revie w on the Chemopreventive and Chemotherapeutic
Activities of Proanthocyanidins
DU Xiaofen , XIE Bijun
( College of Food Science and Technology Huazhong Agricultural University ,Wuhan 430070 ,China)
Abstract :The chemopreventive and chemotherapeutic activities of proanthocyanidins to various cancers were reviewed.
Key words :proanthocyanidins ;cancer
恶性肿瘤是危害人类生命和健康的一种严重疾 干为生。不久队员开始出现坏血病症状 ———一种
病 ,其防治已是世界性的保健与医学问题。其中癌 维生素 C 严重缺乏症。而在当时 ,这种坏血病还不
症的化学预防作为解决癌症问题的最佳花费 ———效 被人所知。幸运的是 Cartier 和他幸存的队友遇见一
益比的方法越来越受到人们的重视。癌症的化学预 个美洲土著人 ,告诉他们用松树皮和松叶当茶喝可
防是指用化学药物干预或阻断癌变的过程 ,使肿瘤 以医治此病,这样他们就活下来。400 多年以后 ,法
分化逆转 ,从而达到预防癌症的目的[1 ] ,包括 Ⅰ级预 国波尔多大学的 Jacques Masquelier 教授阅读了
防和 Ⅱ级预防。努力集中于改变高危行为 ,消除或 Cartier 撰写的关于探险的详细记录。怀着对 Cartier
减少致癌因素 , 同时发展可降低或改变癌发生的化 经历的极大兴趣 ,Masquelier 相信这种松树皮一定含
学预防药物具有重要的现实意义。目前大约有 有一 些 维 生 素 C , 并 且 肯 定 为 生 物 类 黄 酮
2000 多种天然和合成的化学物质在特定临床前研 (bioflavonoids) 。
究中表现出化学预防作用。 经过不懈的努力 ,1951 年 Masquelier
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