第二篇新陈代谢-徐汇教育.docVIP

课题6 种子在不同状态下呼吸作用的研究 课题概述： 一般地说，种子植物的生长是从种子萌发开始的。种子萌发是一个非常活跃的生长过程。旺盛的物质代谢和活跃的物质运输等需要强烈的有氧呼吸来保证。如果糖源是葡萄糖，则有氧呼吸化学方程式如下： C6H12O6 + 6H2O + 6O2 ——→ 6CO2 + 12H2O + 能量 种子萌发必须有适当的外界条件，即足够的水分、充足的氧气、适当的温度等。种子在发芽过程中一直进行呼吸作用，而种子在未发芽时是否也在进行呼吸作用呢？ 本实验以赤豆为材料，利用二氧化碳浓度传感器监测、研究未发芽及发芽的赤豆的呼吸作用。同时还将研究发芽赤豆在不同温度下的呼吸作用。 二氧化碳浓度传感器的工作原理是将红外辐射的多少转变为输出电压的大小测定之，而红外辐射与二氧化碳浓度是紧密相关的，二氧化碳浓度越大，红外辐射就越少。样品中的二氧化碳浓度变化情况因此而被测知。它的测量范围是0-5000ppm浓度的二氧化碳，分辨率是9.77 ppm。 目的： 1．学会二氧化碳浓度传感器的使用方法。 2．测定发芽和未发芽的种子是否呼吸，并比较其呼吸速率。 3．研究温度对发芽种子呼吸的影响。 器材： 实验材料：赤豆。 实验仪器及用品：TI—83 Plus图形计算器及CBL系统、二氧化碳浓度传感器(附配套塑料瓶)、CBL-DIN(传感器转接线)、保温杯、温度计、200mL烧杯、蒸馏水洗瓶、冰、冷水、吸水纸。 步骤： 一．实验准备 1．赤豆发芽：实验前3天开始准备。选取60颗大小相似的、完整的赤豆，平分为2组，每组30颗。清洗干净后一组晾干，另一组浸泡12小时后将赤豆放在纸盒中浸湿的吸水纸上，将纸盒置于温暖、阴暗处。期间应保持吸水纸湿润。 2．水浴准备：保温杯(或两个烧杯间填充泡沫塑料代替之)中盛放一定量冰水，调至5℃左右。实验期间温度计始终要悬在水中，监测温度。如有变化，及时调整。 二．设置传感器 1．连接TI—83 Plus图形计算器、CBL系统。 2．将二氧化碳浓度传感器与CBL系统CH1通道相连。 3．打开TI—83 Plus图形计算器、CBL系统，按APPS，选择“CHEMBIO”程序，按ENTER。(见图1、2) 图1 图2 4．在“MAIN MENU”菜单中选择“1：SET UP PROBES”；输入传感器数量“1”，按ENTER。(见图3) 5．在“SELECT PROBE”菜单中选择“7：MORE PROBES”，直至出现二氧化碳传感器 6．在“SELECT PROBE”菜单中选择“6：CO2 SENSOR”。(见图4) 图3 图4 7．输入通道序号“1”；在“CALIBRATION”菜单中选择“1：USE STORE”。 传感器设置完成后即返回“MAIN MENU”菜单。(见图5、6) 图5 图6 三．设置采样方式 1．在“MAIN MENU”菜单中选择“2：COLLECT DATA”。(见图7) 2．在“COLLECT DATA”菜单中选择“2：TIME GRAPH”，预热30秒后，按ENTER。(见图8) 图7 图8 3．输入采样间隔时间：“40”(秒)， 按ENTER。输入采集数据点的点数：“10”个， 按ENTER。屏幕显示该次采样共需历时400秒，按ENTER。(见图9、10) 图9 图10 4．在“CONTINUE”菜单中选择“1：USE TIME SETUP”。(见图11) 图11 5．输入Y轴(二氧化碳浓度)的最小值：“1000”(ppm)，按ENTER。输入Y轴的最大值：“5000”(ppm)，按ENTER。输入Y轴坐标点间隔：“500”，按ENTER。随后出现的屏幕上告知“按ENTER开始收集数据”。(见图12、13) 图12 图13 四．数据采集 1．将发芽赤豆移入呼吸瓶中。塞上二氧化碳浓度传感器，按ENTER开始收集数据。 2．当CBL显示“DONE”时，采样全部完成(见图14)，按ENTER即可看到二氧化碳浓度随时间变化曲线，按ENTER。 3．在“RE