超声波强化壳聚糖在乙酸溶液中降解作用的研究 - 声学技术.pdf

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2017-08-18 发布于天津
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超声波强化壳聚糖在乙酸溶液中降解作用的研究 - 声学技术.pdf

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超声波强化壳聚糖在乙酸溶液中降解作用的研究 - 声学技术

: 1000-3630( 1999) 03-0139-03 X 1 1 2 韩松涛 ,丘泰球 , 蔡纯 ( 1. , 510640; 2. , 510707) : , , , 4 : ; ; :T B559:A - By sound field to enhance the degradation of chitosan in the acetic acid solution 1 1 2 HAN Song-tao , QIU T ai- iu , CAI Chun ( 1. , , Food Biological Engineering Institute Sout h of china Technology University Guangzhou 510640; 2. Guangzhou Input Output Foodst uffs T est ing center, Guangzhou 510070) Abstract: This experiment found out the viscosity change of chitosan solution t hat under the function of ul- , : , , trasound tested t he influences of t he four main factors of ultrasound funct ioning temperat ure intensity fre- uency and t ime. Key words: ultrasound; chitosan; viscosit y 1　引　言 , 2　试　验 , , 2. 1 , H66025 ( : 0 250W, : 14kHz22kHz) , CSF- : 1 ( : 0300 , A W [ 1] , : 10kHz25kHz) ; RN 50-1 ( Qs = 3 8. 27476g/ cm , d = 0. 3213cm) , - : , X : 99-04-15; : 99-05-27 : ( GDK9801) : ( 1972-) , , 139 500mPas700mPas, 75% 1(b)