云南芒景村布朗族文化保护与发展调查报告-中国社会科学院文化研究.DOC

云南芒景村布朗族茶文化保护与发展调查报告( 人口较少民族文化发展与保护调查研究项目组 布朗族调查组( 张晓琼 执笔 芒景村委会是云南省思茅市澜沧拉祜族自治县惠民哈尼族乡所辖的一个布朗族村委会。这里的布朗族还保留着较为完整的民族文化，布朗族传统的祖先崇拜与古茶文化至今不仅依然留存，而且随着市场经济向少数民族乡村的渗透，古老的传统文化正在重新振兴。本调查组选择了芒景布朗族村作为调查对象，于2006年2分两次对芒景村委会所属的五个布朗族村民小组进行了为期15天的驻村调查。 一 芒景村委会自然地理概况 芒景布朗族村所属的惠民哈尼族乡地处云南省西南部的澜沧拉祜族自治县境的南部，是一个以哈尼族为主体民族、傣、布朗、汉、彝等民族共同杂居的民族乡。 芒景布朗族村委会位于惠民乡南部，距乡政府驻地30公里，距澜沧县城80公里，全村辖芒洪、芒景上、下寨、翁基、翁洼、那耐6个村民小组，除那耐村民小组是哈尼族村外，其余5个村民小组全为纯布朗族村寨。芒景村委会共有593户2424人，其中布朗族户数545户2263人，分别占全村总户数和总人口的93%。 芒景布朗族村地处山区、半山区，山区面积占83%，17%为河谷。境内平均海拔高度1275米，年降雨量1800毫米，年平均气温18—20。C，无霜期345天。全村地势平缓、土质肥沃，气候温和、湿润，四季如春，极其适宜茶叶、甘蔗、玉米、香蕉等热带亚热带作物的种植与生长。 据统计，2005年全村农村经济总收入458.7万元，其中农业收入占总收入的97.3%；农民人均有粮360公斤，农民人均纯收入952元。经济作物主要以茶叶和甘蔗为主，现有茶园面积10900亩，其中古茶面积4400亩，台地茶6500亩；甘蔗2000余亩。 二 芒景布朗族茶文化的起源与发展 （一）芒景布朗族茶文化的起源 中国是茶树的原产地，云南澜沧县是茶树原产地的中心地带之一，也是云南大叶种茶的主要原产地。历史上原生野茶树分布面广量多，虽因开荒多数被毁，但在县境的东、西、北部地区的一些高山原始森林地带，至今还留存有大片的野生古茶树林。除了野生茶树外，澜沧县境内人工栽培茶树的历史也十分悠久，富东乡邦崴村具有千年历史的古茶树，就是至今留存下来的极为珍贵的野生型与栽培型间的过渡类型，它反映了茶树发源与早期驯化和利用的同源。 惠民乡境内分布在芒景村、景迈村辖区内的“千年万亩古茶园”，则是澜沧县境内最大的人工栽培型古茶园，也是目前已知的人工栽培型最大古茶园。古茶园范围包括景迈、勐本、芒埂、糯岗、芒景、翁基、翁洼、芒洪等村寨，以景迈、芒景分布较为集中。据芒景原缅寺木塔石碑文记载，古茶园为当地布朗族和傣族的祖先所开创，茶树种植历史最早可追溯到公元696年，距今已有1300多年，被誉为天然茶文化历史博物馆。古茶园中的茶树，大部分树冠挺拔，枝叶茂密，品种优良，发芽早，叶质柔软厚实肥壮，是享誉中外的“普洱茶”的主要原料，也是当今最好的天然保健饮料。寄生在古茶树上的“螃蟹脚”，具有清热解毒、健胃、防治血管硬化、消除各种疲劳之功效。 据芒景布朗族传说，芒景的布朗族是由其部落首领叭哎冷率领着从“绍兴绍帕”迁来的，在迁徙过程中，落族中人无意间发现了茶叶的功用。从此，这种野生食物（布朗话称为“得责”）就成被布朗人随时携带在身边，并逐渐变成了他们生活中不可缺少的食物。 由于茶的功效被逐渐发掘出来，茶也成了送给当时的傣族统治者的主要“贡品”。布朗族祖先哎冷在与傣族公主结亲时送给傣王召孟勐的最高礼品就是茶。后来，随着交换关系的发展，茶曾被当作“交换物品”进行交换和“商品”出售。芒景因为有万亩古茶园而曾经是一个比较大的茶叶买卖之地，布朗人称之为“嘎烘”（意为大的买卖茶叶的地方），每年都有众多的商人，赶着上百匹马到这里买茶驮茶。由于布朗族称所有的绿叶为“拉”，为了将茶和其他食物和药物区别开来，茶祖哎冷为茶起了一个特殊的名称叫“腊”，是“拉”的滑音。从此，茶有了特定的名称“腊”。其他部落和土著族群尽管语言不同，但都随布朗人称茶为“腊”，一直延称到今天。 布朗人自从发现了茶以后，就以茶为生，因此他们对茶树非常敬重，把它作为自己生命的一部分，并且认为茶树都有魂，并流传四方。在采摘时都要对茶树进行祭拜仪式。在部落时代，每当春茶开采前，要由部落头人预先挑选一个黄道吉日，到某一棵茶树前进行祭拜仪式，然后由头人亲手开采第一把茶叶，以后其他族人才能开采。这成了布朗族保留至今的祭茶魂习俗。 为了保护好茶园，布朗人还摸索出了对茶园的管理经验。由于茶树是布朗部落族人共同种植的，因此茶园最早是作为布朗部落的共有财物，共同种植、共同管护、共同享有。随着部落族群的不断繁衍壮大，必须分寨移居部分族人。每分出一个寨子就分出一片茶园。后来寨内又将茶树分到各家各户。分开后的茶园设有