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家用微波炉 微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。从而加热食物。 微波炉的发明者是美国的斯本塞。十九世纪四五十年代，英国科学家们正在积极从事军用雷达微波能源的研究工作。1940年9月，英国科学家带着磁控管样品访问美国雷声公司时，与才华横溢的斯本塞一见如故，相见恨晚。在一个偶然的机会，斯本塞萌生了发明微波炉的念头。1947年，雷声公司推出了第一台家用微波炉。1965年，乔治·福斯特对微波炉进行大胆改造，与斯本塞一起设计了一种耐用和价格低廉的微波炉。1967年，微波炉新闻发布会兼展销会在芝加哥举行，获得了巨大成功。从此，微波炉逐渐走入了千家万户。 ?随着家电技术的升级，微波炉已经从加热剩饭剩菜的简单工具晋升成为蒸、煎、烤、烹样样全能的厨房利器。消费者对微波炉的选购已经从单功能时代仅考虑价格、品牌因素，转变成为多功能时代对功能、外观、设计和技术等的全面考量。?现在卖场中的主流微波炉产品有平台式微波炉和转盘式微波炉两大类。02年初，平台微波炉进入中国市场，瓜分了主流转盘微波炉近50%的市场份额。07年至今，则大有取转盘以平台代之的势头，平台式微波炉市场份额在国内高达80%以上。 ?以往的微波炉选用不锈钢内胆，时间长了之后便成为细菌滋生的温床，随着纳米银材料的广为应用，微波炉在杀菌和清洁功能上实现了一次飞跃。纳米银杀菌的原理是利用纳米银离子抑制细菌的呼吸，使细菌失去繁殖和自下而上的能力，最终死亡。 近年来，微波炉在国内的渐渐普及，已经成为重要的厨房家电产品之一，消费者对于微波炉产品的关注不再仅仅局限于简单的快速加热上，而是对于产品功能和外观设计等方面提出了更高的要求。为了迎合消费者，各大品牌都在产品研发方面加大了投入，在创新方面加大了步伐，对各自的产品都进行了各具特色的个性化升级，逐渐获得消费者的认可，取得不错的市场成绩。随着人们工作节奏的加快和生活质量的提高，微波炉凭借省时方便等特点，走入寻常百姓家的厨房，近两年销售逐步上升，成为家电市场的新宠。 当今微波炉技术的发展趋势大致有两方面，第一方面是到目前为止对变频技术的应用已经非常成熟，从销售情况来看，变频技术得到了广大客户以及消费者的认可，这个行业正式进入变频时代。 ?? 第二方面是全线推进微波变频技术的应用，在短期之内变频蒸立方的比例占到整个80%，全力推动变频技术的普及，为节能减排做出更大的贡献。 目前除了节能、智能微波炉成为现在的新的名词之外，新的趋势就是嵌入式。现在越来越多的家装市场和整体厨房市场，微波炉越来越跟厨房整体化结合到一起，嵌入式的产品虽然市场销量和主流卖场销售量的占比非常小，但是它的增长趋势是非常大的。预计2011年整个微波炉的市场规模将会达到1391万台，同比增长5.2%，销售额将会达到79亿，同比增长8.2%。??????? 《中国微波炉行业市场深度调研及盈利预测分析报告（2011-2015年）》系统全面的调研了微波炉的市场宏观环境情况、行业发展情况、市场供需情况、企业竞争力情况、产品品牌价值情况等，以产品微观部分作为调研，采用纵向分析和横向对比相结合的方法，分别对微波炉产品的国内外生产消费情况、原材料市场情况、产品技术情况、产品市场竞争情况、企业发展情况、产品品牌价值以及产品营销策略等方面进行深入的调研分析。