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市级疾病预防控制机构营养工作规范 （征求意见稿） 卫生部疾病预防控制局慢病控制与营养管理处 2007年8月 目 录 第一章 机构、人员及职责 1 机构………………………………………………………………………………… 1 2 人员设置及资格…………………………………………………………………… 1 2.1 疾病预防控制机构…………………………………………………………… 1 2.2 医疗卫生机构及其它相关单位……………………………………………… 1 2.3 资格要求……………………………………………………………………… 1 3 职责………………………………………………………………………………… 1 第二章 人员培训 2.1 目标……………………………………………………………………………… 3 2.2 工作职责和任务………………………………………………………………… 3 2.3 工作内容和方法………………………………………………………………… 3 2.4 工作流程和步骤………………………………………………………………… 4 2.5 技术文书………………………………………………………………………… 4 2.6 过程质量控制…………………………………………………………………… 4 2.7 工作