江苏省南京市高中生物-3.2固定化酶学案（无答案）苏教版选修1.docVIP

制备和应用固定化酶（1） 【课标要求】 尝试制备和应用固相酶。 【教学目标】 1．说出 2．说出固定化酶的作用和原理。3. 说出固定化酶的优点在生产实践中b、常用载体：纤维素、琼脂糖等多糖类或多孔玻璃，离子交换树脂等。 c、显著特点：工艺简便且条件温和。 （2）交联法：也叫化学结合法 a、具体方法：通过交联作用使酶与载体形成共价键将酶与载体结合在一起。 b、常用载体：多功能试剂。 c、交联结构：酶与载体的三维的交联网架结构。 （3）包埋法 a、具体方法：将酶包埋在能固化的载体中。 b、常用载体：能固化的半透性高分子膜，如聚丙烯酰胺凝胶和硝酸纤维素等。 c、包埋结果：格子型或微胶囊型固定化酶。 【思考】对固定酶的作用影响较小的固定方法是什么？ 4、应用（知识海洋） （1）固定化酶在 的生产中具有重要作用。 由于长期大量使用 ，特别是无节制的滥用，造成细菌产生 ，使 的治疗效果明显下降。为了解决细菌对 产生的耐药性问题，除了努力寻找 外，更有效的办法是 ，以克服细菌所产生的抗药性。现在已经得到几十种半合成青霉素，它们都能作用于耐药性菌株，是治疗很好的光谱抗生素。要生产各种半合成青霉素，最终要的