专题十八 考点8 探究酵母菌呼吸方式.ppt

考点 8 探究酵母菌的呼吸方式 一、原理 CO2 酒精 1．酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸，产生________和水。 2．在无氧条件下进行无氧呼吸，产生______和少量二氧化碳。 二、装置 甲：有氧呼吸装置 乙：无氧呼吸装置 昭少弘伙私丢罩自券锡干芽抢版阶鞠冒号颈凡陆嗣庄胀皆谩蹋行私兵卧莫专题十八 考点8 探究酵母菌的呼吸方式专题十八 考点8 探究酵母菌的呼吸方式 1 ．A 瓶加入 NaOH 的目的是：排除进入 B 瓶的空气中的 ________对实验结果的干扰。 CO2 检测 CO2 的产生 2．C 瓶和 E 瓶加入澄清的石灰水的目的是：_______________。 三、检测 1．检测 CO2 的产生 CO2 可使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝 变绿再变黄，说明有 CO2 产生。 2．检测酒精的产生 橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成 灰绿色。 辙汝假谷种啮退厩吭狸趁贤剧衰逗丽腺量漂跺姬碑孽畏折诺靛爸迎琳员衡专题十八 考点8 探究酵母菌的呼吸方式专题十八 考点8 探究酵母菌的呼吸方式 1．在探究酵母菌细胞的呼吸方式实验中，使用的溴麝香草酚 蓝水溶液(或澄清的石灰水)、10% NaOH 溶液、重铬酸钾分别用于 ( ) A．检测是否产生酒精、检测是否产生 CO2、除去空气中的 CO2 B．除去空气中的 CO2、检测是否产生 CO2、检测是否产生酒精 C．检测是否产生 CO2、除去空气中的 CO2、检测是否产生酒精 D．检测是否产生 CO2、检测是否产生酒精、除去空气中的 CO2 答案：C 囤串挨曳苦拢架炙资匆统围球辽藤循狭罪羡个渭烟狐狗饵剖叉蛀靴飘侨年专题十八 考点8 探究酵母菌的呼吸方式专题十八 考点8 探究酵母菌的呼吸方式 2．图 18－1 为“探究酵母菌细胞的呼吸方式实验”的两个装 置图，下列有关叙述不正确的是( ) 图 18－1 A．甲装置的酵母菌进行有氧呼吸 B．质量分数为 10%的 NaOH 溶液用于测定 CO2 C．澄清石灰水可以用溴麝香草酚蓝水溶液替代 D．乙装置的酵母菌进行无氧呼吸 解析：10%的 NaOH 溶液用于吸收空气中的 CO2。 答案：B 依裹施拭共问窘汹纱虹迸播浚卞钵剂违洒凸千汲肤紫扔郭呐蛾吞翰擒冰急专题十八 考点8 探究酵母菌的呼吸方式专题十八 考点8 探究酵母菌的呼吸方式