安全概论10级 复习题..docVIP

农产品质量安全概论期末复习题及试题类型 适用园艺1031、1032、1033班 试题类型 1、解释（30分） 2、简答（30分） 3、填空题（10分） 4、操作论述题（30分） 二、复习参考资料 1、课件PPT； 2、文档资料； 3、笔记、作业题； 4、实验报告单； 三、复习题 （一）解释概念题——看：课件PPT、文档资料、笔记； （二）简答题——课件PPT、课堂笔记、文档资料；部分题目如下： 1、农产品产地要求？ 2为什么要制定农产品质量安全法？ 3“三品”的共性是什么？为什么？ 4“三品”的发展思路是什么？ 5、无公害农产品标志图案的构成及其含意？ 6、绿色食品标志图案的构成及其含意？ 7、有机食品标志图案的构成及其含意？ 8、无公害农产品认证提交材料（七份）？ 9、无公害农产品产地认定和产品认证之间的关系？ 10、无公害农产品标志的作用？ 11、怎样洗涤玻璃仪器？ 12、你认识的玻璃仪器有哪些（10种以上）？用途和使用方法？ 13、蔬菜样品抽样是怎样规定的？ 14、乔木果树果实抽样方法是怎样规定的？ 15、园艺产品中水分的存在状态？ （三）操作论述题 1、园艺产品感官检验的操作步骤； 2、园艺产品水分测定的操作步骤； 3、园艺产品中酸度测定的操作步骤； 4、怎样进行园艺产品的安全生产。 ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------