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桃树纺锤形修剪技术
一、桃树的自然属性也就是其主要的枝芽特性
它的自然属性与苹果的明显不同。与修剪有关枝芽特
性,主要有以下几点:
1、萌芽率和成枝力均高,生长量大。对其修剪不存在
促枝的问题。培养纺缍形比苹果更为容易,简单。
2、芽具有早熟性,当年生新梢形成芽当年就能萌发,
形成二次副梢,有的甚至形成三次副梢,分枝级次高。由于
芽的早熟性和生长量大的特点,幼树对修剪比较敏感。
3、干性较差。它的干性比苹果还要差,所以在修剪上
更要极早地控制侧生枝,扶持中干。
4、桃潜伏芽少、寿命短(杏、李、樱桃等其他核果类
的潜伏芽寿命要比它长得多)。成花易、结果早,衰老快,
不易更新。因此在修剪上更新要快。
5、极性强,容易造成旺长中心,加速两极分化。结果
部位外移快,枝条衰弱快,因此,在修剪上,要加强对旺长
中心和前端的控制。减缓衰老,稳定结果部位。
6、顶芽均为叶芽(苹果的花芽为顶芽)。腋芽有单、
复芽之分。着生一个芽为单芽时不是叶芽就是花芽,但着生
两个芽以上为复芽,双芽者必定为一个花芽和一个叶芽,三
芽者为中间为叶芽,两侧为花芽。复芽实质上是一个极短的
短枝,叶芽为顶芽,花芽就是腋芽,只不过是极短而已。由
于花芽为纯花芽(仅生花者,混合花芽是先抽新梢而于新梢
上生花者),所以单芽多的品种易于光秃而无分枝,复芽多
的品种不易光秃。
分清纯花芽和混合芽的生产意义是:混合芽只能疏花、
疏果,但不宜疏芽。因为疏芽就要去掉相应的叶片,是其不
足之处。而纯花芽既可以疏芽,也可以疏花、疏果。疏芽时
一定不要疏掉中心芽,即叶芽。
7、果枝的分类
长果枝:
30-60cm左右,基部叶芽 2-3个,近于顶端,仅生叶芽。
凡是近于中庸的长果枝,不但能善于结果,而且能抽生新梢。
叶片的同化作用,自身能助果实生长,同时,其上着生的新
梢,也易于变成结果枝,作为翌年结果用,尤其基部叶芽,
如果能使其抽生结果枝,且可近于主枝结果,留作更新枝更
好。由此可知,桃树一般以长果枝为最优良的结果枝。
中果枝:
15-30cm,通常为单芽,并且多是花芽,只有顶芽为叶
芽,基部虽然也有叶芽,但是都发育不良,不易抽生出枝,
所以中果枝远不如长果枝好。
短果枝:
15cm以下,节间短,发育充实,都是单芽,除顶芽为叶
芽外,大致都是花芽。短果枝也比较充实,长得果实也很大,
并不亚于长果枝,但是短果枝只有顶芽萌发为新梢,在营养
上不如长果枝,而且顶端的新梢常因结果而无力抽生为长
枝,且多为细弱枝或短果枝。这样连续 2-3年就和中果枝相
同,自然枯死。在修剪上应注意尽量使枝下部的短果枝,使
其顶芽抽生为长果枝。但从结果来说,短果枝所结的果实往
往较长果枝为大,主要是因为短枝形成时,停长早,枝条充
实,花芽分化饱满,翌年开花后,其顶芽所生的新梢停长早,
消耗养分少,光合产物积累的早。所以,只要全树留果不过
多,且有适当的叶面积,树势健壮,短果枝所生的果实,反
而较大。
二、修剪技术要点
桃树纺缍形培养要点,与苹果的修剪原理相同,仍然是
中干与其上直接着生枝的调节,但是比苹果要更容易,最低
起码不用进行促枝。苹果的修剪难点是把中干上的枝促生出
来,而桃树的关键是极早地把侧生枝控制下来,扶起中干,
重点取决于第一年的修剪措施的落实。根据以上生长结果特
点,在修剪上,应主要抓好以下几条:
1)、树形培养
1高定干:由于培养树形为纺缍形,由于它的干性比苹
果还差,所定干要更高。要尽量地高定干,维持中干优势。
要在严格进行分级栽植后,高定干,但必须每一行保持大体
一致。定干时要将侧生枝一律重截成“一根棒”。
2拿(捻)梢。当新梢基部半质化时要及时拿捻梢,具
体办法用大拇指和食指捏住新梢基部,用力拧转,当觉得有
“离骨”响声或感觉时即可,拿捻枝的时间必须在新梢基部
半木质化时进行。过晚容易拧折。拿枝后,角度开张。由于
桃树的成枝力和萌芽力都比较高,拿枝要在生长季节要进行
3-5次。 主要实施对象是生长势力较强的新梢,凡是长度达
到 30cm以上均要顺次进行。但是应注意,中干延长新梢不
能进行。
拿枝的作用:一是可以控制侧生梢的长势,促其成花。
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