澳洲红螯螯虾的饲养.pdfVIP

盖 j期 川 矗赫 。眦。 ⅧD．2e0c．No6 ． 澳洲红螯螯虾 的饲养 林 弘 S ／2 (上饶 师范学院化学系，江西 上饶 334001) 摘 要 ：通过对澳洲虹螯螯虾的饲养研究，阐述了在江西上饶影响饲养的有关因素。主要有虹螯螯 虾的食性，饲料 ．喂养方法以及水质的要求与管理。另外 ，对常见痛虫害厦防治方法等进行探索．取 得有效的防治方法。探甘 了各种养 关键词：红螯螯虾； 州 中图分类号：$96822 文献标识 澳洲红螯螯虾原系澳大利亚野生物种，隶属十足 目，拟螫虾科 ，光壳虾属。外被一层坚硬 外壳 ，体呈褐绿色。胸足五对，第一对为螫，雄性螫比雌性发达，并且螯的外侧顶端有一膜质鲜 红带，是雄雌区别的第二性征。现在世界各地人工饲养 的红螯螯虾均为野生澳洲红螯螯虾 的 驯化品种。本研究所用材料 ，来 自美国康州大学水产系环科所在中国海南的养殖基地。其原 种为康州大学从澳洲引进，与澳洲红螫螯虾应属同一物种 。俗称 “小青龙”或 “淡水龙虾”。 l 澳洲红螯螯虾的食性 澳洲红螯螯虾属杂食性 ，天生爱吃一些腐烂的动植物，如植物性饲料有着生藻类 ，丝状 藻 类水生植物根 ，叶及碎片和肥嫩的绿色植物如水浮莲，水葫芦 ，马眼子及新鲜蔬菜等 ，动物性饲 料有螺蛳 ，河蚌 ，蚯蚓 ，小杂鱼等。 2 澳洲红螯螯虾的饲料 喂养以虾颗粒饲料与新鲜动植物性饲料相结合。颗粒饲料径为2—4mm，以古粗蛋 白，粗 脂肪 ，钙与磷为主 ，粗蛋白含量为 35％—40％…。新鲜动物性饲料要粉碎 ，煮熟。动物性饲料 的搭配一是可避免其 同类残食 ，二是可满足虾的营养需求 ，促其生长 ，三是可降低成本 。新鲜 植物性饲料一般以莲藕 ，豆类 ，红萝 h等为主 ，以能沉入水底为佳 ，并不太硬 。它有清洁不枵染 水 ，营养丰富多样的特点 。 3 澳洲红螯螯虾的喂养 本研究首先在实验室中用 lm×0．7m的玻璃缸养殖 ，摸清该虾的生活习性。然后在 100r~ 收稿 日期~2000—03—01 作者简介 ：林弘 (196丘一 )．男 ，江西上饶人 ，讲师 ，学士。 第 6期 林 弘：澳洲缸螫螫虾的饲养 2的水泥养殖池中进行推广性养殖实验 ，每个池中配增氧机一台，全天增氧。放养密度为每立 方米水体 2O只仔虾 。 3．1 投喂时间和投喂量 早晚各投喂一次 ，各 占日投量的30％和 70％。饲料系数在2．1左右 ，仔虾按体重的20％ 一 25％，中虾按 5％一10％投喂。 疏菜饲料与虾饲料按 3：1的质量 比进行投喂。具体视天气 ， 水温及虾的摄食情况灵活掌握 ，及时调整 ，以 “食得饱，不浪费”为原则。 3．2 投喂方法 饲料要均匀地投放在水泥养殖池的空旷处。蔬菜饲料可切成片状投喂。由于动物性饲料 易污染水质 ，故一般 白天投放 ，视水质进行换水 ，未吃完的残留物必须及时排出。 3．3 温度的影响 温度过高过低都有不 良影响，过高会导致疾病发生 ，甚至死亡 ，过低其新陈代谢降低 ，进食 很少 ，生长缓慢 。通过测定温度与食量有如下关系 (见附表)： 附表： 红螯螯虾食量与温度关系表 注 ：以上 数据 分 别 为 2000年 3月 16 日至 4月 2131的平 均伍 。 由上表可知温度对其进食影响很大 ，在 20—21％与 25—27℃时进食量之 比为 1：2。而对 于不同大小的虾食量也不相同，高温时成虾食量与体重比值为 2．5左右，中虾为 5．0左右 ，仔 虾为 7．7左右 ，说明进食与体重成反 比。这是 因为虾的生长发育与虾的蜕壳周期有关 ，随着虾 的生长发育 ，其体重逐渐增加，蜕壳周期逐渐加长。该虾生长发育过程中，虾苗 1—2天蜕壳一 次 ；虾仔 3—6天蜕壳一次；成虾 l5天至一个月蜕壳一次 ；种虾一个月至两个月蜕壳一次。 3．4 温度 的