添加宝宝副食品-台安医院.PDFVIP

添加寶寶副食品 臺 安醫院社區醫學部 婦幼衛教組陳玉梅護理師 ⋆寶寶何時開始添加副食品 ？ 建議依寶寶的身心發展徵象 來決定開始的時間，可參考下列指標: 1.出生4-6個月 這時候寶寶的消化系統已經逐漸發育成熟，能消化一些含澱粉、蛋白質 成分的食物，此時體重大約是出生的兩倍，24 小時總奶量也達到1000CC 而無 法再增加，甚至進入厭奶 期。 目前世界衛生組織建議 ，理想的嬰幼兒餵食方式是純母乳哺餵 至寶寶 6 個月大 以後，添加適當副食品 ，並持續哺乳至 2 歲 ，甚至2 歲以上。如果寶 寶有過敏疾病(氣喘、過敏性鼻炎、過敏性結膜炎、異位 性皮膚炎的家族史) 者 (父、母、兄、姊或本身已有明顯過敏現象時) ，建議可將副食品延至6個 月大再開始。 2.開始能 坐 當我們抱著寶寶，發現他的頭、頸 、背部可以穩定直立，表示他能像大 人一樣坐著吃東西了。 3.有較多的口水分泌，會閉口做咀嚼動作 寶寶 平均3個月大會開始 分泌較多的口水，而口水可以分解食物中的澱 粉，也可以潤濕、消毒食物以利吞嚥，若寶寶能閉口並出現咀嚼 、吞嚥口水 的動作，表示寶寶準備好能 接受副食品了。 4.長出乳牙 表示寶寶已有部分 切斷及咀嚼食物的能力。 5.能吞嚥食物 吐舌頭反射消失( ) 我們將食物放在寶寶舌頭中央，他不會反射性的用舌頭 將食物從口中推 出，表示寶寶吞嚥相關的神經肌肉逐漸發育成熟，已能順利將食物吞入胃中 。 6.對大人用餐的食物有興趣，想伸手抓握 大人在吃東西時寶寶表現出很有興趣的樣子，會專注的觀察或發出聲音 要求，看到有興趣的食物會伸手去抓，並準確放入口中 。 ⋆添加副食品有哪些注意事項？ 1.新鮮、易消化的食物為佳 建議選擇當季盛產的食物，新鮮蔬果的 維生素及礦物質營養價值較高， 可先選擇能去皮且果肉多 、含水量高的水果 (蘋果、水蜜桃、葡萄、香瓜、柑 橘類) ，開始必頇加水稀釋再餵食；蔬菜類先可去除較硬的菜梗磨碎後餵食; 肉類選擇質地細嫩無肉筋部位食用。 2.不加調味料 寶寶的味覺及腎臟功能尚未發育成熟，增加葡萄糖會抑制饑餓感，添加 鹽分會增加腎臟的負擔，因此 1 歲以前不建議添加 ，以免養成寶寶重口味的 飲食習慣 。 3.少量開始 沒吃過的食物，先從 1-2湯匙開始，以便觀察是否有不適應現象 。 4.濃度由稀漸濃 (流質半流質泥狀 固體 ) 添加副食品有一定的順序， 我們應配合寶寶的發育做適當的調整。 5.健康情況良好時每週只添加一種新食物 寶寶剛開始嘗試的食物盡量單純化，以免造成寶寶錯亂，若寶寶不舒服或 者有打預防針的時候，暫時先不添加新的副食品 ，且每次僅單獨選擇一種吃， 適應後再吃另一種。如果很順利時，則可混合吃，或以各類食物輪流餵食 。 6.觀察是否有過敏或消化不良 餵食副食品後要注意寶寶是否有腹瀉、嘔吐及皮膚出疹狀況，若有的話建 議 先暫停 3週，於第 4週後再重新嘗試。 7.高過敏原食物延後添加 有過敏傾向的寶寶可先從單純口味的 米粉開始添加，高過敏的食物例如 : 甲殼類海鮮、堅果、柳橙及蛋白 等等，建議 1 歲之後再添加。 8.適度補充水分 基本上寶寶吃副食品之前可以從母奶或合格的配方奶中獲得足夠水 分，但 開始吃副食品後水分攝取比例會減少，而產生便秘或尿量減少現象，因此可 以依寶寶 需要添加一些水分。