食为天无公害绿色蔬菜创业策划Microsoft Word 文档.docVIP

内蒙古食为天无公害蔬菜配送公司 公司简介：内蒙古食为天蔬菜配送公司是集无公害蔬菜种植、配送、科技服务于一体的综合性蔬菜配送公司，前期以无公害绿色蔬菜为主，后期逐渐发展有机蔬菜的种植、配送业务。建设3000吨得恒温保鲜库和蔬菜加工、包装车间，业务范围包括呼和浩特、包头、鄂尔多斯等周边城市。主营经营：节日礼品精装套菜、新鲜蔬菜配送，保鲜蔬菜。大力发展无公害蔬菜，集蔬菜优质品种选育、开发、生产种植于一体，建立无公害蔬菜示范基地，发展订单农业，从蔬菜种植源头抓起，各生产流程严格把关，技术人员上门指导，定期抽检，保证产品达到绿色无公害标准，做成呼市乃至全国知名的无公害蔬菜品牌。 产品： 礼品套菜配送主要有一下几个品种：（1）标准箱套菜，净重18斤，有12~14个品种；（2）中档箱装套菜，净重18斤，12~15个品种；（3）高档箱装套菜，净重18斤，13~16个品种；（4）高档手提箱套菜，净重六斤，六个品种；(5)潍坊青萝卜，净重10斤，一个品种。 内蒙古食为天无公害绿色蔬菜的SWOT分析 S:无公害绿色蔬菜更健康，高品质，满足中高层次的需求 W：民众消费的普通蔬菜占据市场的大部分份额，无公害蔬菜得消费 意识还不强，技术要求高，产量相对低，价格偏高，市场份额小 O：意识不断增强，竞争对手相对少 T：成本高，意识培养慢 鉴定材料：相关专业认证 市场调研报告分析：为了更准确更全面得了解蔬菜市场得现状，更有效更有利我们的创业策划，4月初我们创业组对东瓦窑蔬菜批发市场进行了调查，我们采取了分类调查和对比调查得办法，现将本次调查的情况和我们对相关问题的认识报告如下： 一：市场结构得主要特征： 呼市日常所用的蔬菜主要货源地为山东、北京、天津、河北 山东、河北为北方菜系，北京货源主要为为南方菜系，天津主要为涮锅菜 呼市及周边郊区得蔬菜上市季节为5--10月份，主要为北方菜系，南方菜一年四季要从外地运回，而来自山东、河北的北方菜休息时间为6--10月份 社区超市、便利店、大型超市、不同层次的酒店等为主要客户，其对质量的要求不一 蔬菜的价格市场价位不一，同一种蔬菜得价格也会每天都有变化，冬季和夏季的价格差更大 市场反映得几个问题 本地区的自然条件不利于蔬菜的反季节生长，自给严重不足， 无公害蔬菜的占有比例很小，据统计部分蔬菜占百分之三十，例如菌菇类，北方菜系要求约占一成 公众的健康意识有待提高，无公害的价格高很大程度上影响了其销量 市场上的无公害蔬菜认证少，权威性不强，很多人怀疑其真伪性，不信任感强烈 高级酒店和部分超市有明确的需求，但是市场跟不上需求 我们的结论 在呼市设立无公害有机蔬菜的有限公司，以适应市场需求 严格按照国家卫生部门要求认证生产无公害及有机蔬菜并形成品牌效应 高级酒店和部分大型超市为我公司的主要客户，要诚信，严格把质量关，形成好的口碑，有利于后期扩大生产 消费者调查分析报告（附调查表） 总样本数240份，有效样本224份 按收入分类：2000元 以下100人，占总人数的44.6% 2000元—3500元80人，占总人数的35.7% 3500元—5000元24人，占总人数的10.7% 5000元以上20人，占总人数的9% 1-5题调查公众对无公害蔬菜的需求意识： （1）、2000元下的收入人群中18——22岁的占36人，23—27岁44人，占总人数的35.7%，其对无公害蔬菜的需求意识强，但是现阶段的购买力严重不足，是未来的重要消费人群 （2）、2000元—3500元的收入的人群中36岁以上的32人，占总人数的14%，对无公害蔬菜的需求小，健康意识弱，购买力小；18—35岁48人，占总人数的21%，对无公害蔬菜的需求相对大，健康意识较强，购买力适中。 （3）、3500—5000元的收入人群年龄集中在23—35岁的年青人，对无公害蔬菜的需求大，健康意识强，购买力较大，文化程度高 （4）、5000元以上的收入人群的无公害需求最大，对现阶段市场上的普通蔬菜不完全满足，健康意识强，购买力最强，文化程度高 结论：无公害蔬菜的需求和收入成正比，和年龄成反比，所以我们的产品定位在中高档次的消费，主要面对的消费人群为年青的家庭 6—7题调查市场上的品牌及公众认知程度： 仅有7%的人知道某一品牌，如农爸爸、乐百家、家中购等，93%的人对无公害的品牌不清楚，但是86%的人对品牌蔬菜能够带给他们更安全更放心的感受表示同意，14%的人认为有一定影响 结论：要树立自己的品牌，并做到有一个好的口碑，形成品牌效应 8—14题调查公众购买蔬菜的渠道、用途以及礼品类的需求： 普通蔬菜的购买地点多在社区超市、便利店、集市、大型超市 无公害蔬菜则有53.4%的人希望在大型超市购买，有