海上传染病防治要求(5.13)马琳.pptVIP

背景 海上平台、作业船只作为一个特殊的生活群体，流行病学特点是生活空间狭小，人员高度集中，医疗设施简单，交通不便不能及时转运；极易造成传染病的传播，导致疾病的爆发流行。 为了预防、控制和消除海上平台、作业船只的传染病的发生，保障生产者的健康，依据《中华人民共和国传染病防治法》，《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的要求，特制定本标准。 食品安全 《中华人民共和国食品安全法》的相关法律规定如下： 第二条，凡在中华人民共和国境内从事下例活动，应当遵守本法。 第二十九条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。 第三十一条许可法规定审核审请人提交的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查，对符合条件的，决定准予许可，对不符合规定条件的，决定不予许可。 现场监测 现场监测 现场监督 传染病 传染病预防 4、针对平台、船只不同时期、不同季节容易发生的各类传染病，应以不同形式定期进行卫生保健知识的卫生宣教，发放传染病预防手册增加防病知识。 5、每年应进行平台、船只的灭鼠、灭蟑螂、灭蝇、灭虱工作，切断虫媒和自然疫源性疾病的发生。 6、实行有计划的预防接种。 传染病 疫情报告 1、作业船只、平台应建立疫情报告机制，及时掌握疫情动态,对本船出现传染病人、疑似传染病人时 ,以最快的通讯方式及时向疾病预防控制机构报告疫情并同时做好疫情登记 。 2、有传染病发生时，不得隐瞒、谎报、缓报传染病疫情。 传染病 疫情控制 如有传染病发生时，应当立即组织力量，按照防治预案的要求进行防治，切断传播途径，尽快将患者送至陆地，与健康人员隔离。 消毒 对物体表面的消毒 对有开闭门窗的公共建筑，应打开门窗通风换气；特殊情况可用排气扇换气。对使用中央空调系统的，应保证送风安全，新风量应符合GB/T18883-2002的要求，所有的排风要直接排到室外。如发现有传染病病人时，在病人离开后，可使用0.5%过氧乙酸、3%过氧化氢、有效氯/有效溴含量为1000mg/L消毒剂进行喷雾消毒，按15mL/m3-- 20mL/m3用量计算。密闭1—2h后打开门窗通风。有传染病流行时，可用上述消毒方法每天消毒2—3次。 消毒 对物体表面的消毒 对办公室、会议室、卫生间及公众经常接触使用的表面，如桌椅、门把、水龙头、公共扶手、护栏、公用电话、墙面、地面、洗手池、抽水马桶等每天进行湿式擦抹数次，每周进行预防性消毒一次。可使用有效溴或有效氯含量为250mg/L—500mg/L的消毒液擦拭或喷洒消毒，作用30min后 ，用清洁湿布去除表面残留消毒液，电脑的键盘、鼠标和打印机表面可用75%乙醇擦拭消毒。如果发现有传染病人，立即用上述消毒剂进行表面消毒，有传染病流行时，应增加消毒次数，可每天进行一次。 消毒 纺织品、拖鞋消毒 床单、被套、枕套等卧具及毛巾应一客一换，清洗后消毒。首选物理消毒法，耐热耐湿的物品可用流通蒸汽100℃作用20min--30min或煮沸消毒作用15min--30min。不耐热的物品可用化学法消毒，用有效溴或有效氯含量为250mg的消毒液浸泡30min或用含二氧化氯的浸泡洗涤消毒，清洗晾干后备用。拖鞋应每客一换，建议使用自备拖鞋，或提供一次性拖鞋重复使用的拖鞋可用二氧化氯、有效溴或有效氯含量为1000mg的消毒液浸泡30min，清洗晾干后备用。 消毒 卫生间消毒 1、水池、浴缸等应用清水清洗后保持干燥洁净，应每天用有效溴或有效氯含量为250mg/L—500mg/L的消毒业擦拭处理一次。 2、便池、下水道每天应用有效溴或有效氯含量为1000mg/L消毒溶液冲洗，停留30min 后，用流水冲去残留消毒液。 消毒 厨房的消毒方法和要求—餐具 1、餐具应严格执行一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁的清洁消毒顺序，消毒后的餐具不能用抹布檫干，沾附与碗筷上的水分，可让其自行干燥或用经消毒处理后的洁净抹布擦干。 2、采用物理消毒（包括蒸汽、煮沸、红外线等）的餐具必须表面光洁、无油渍、无水渍、无异味；采用化学消毒的餐具表面必须无泡沫、无洗消剂的味道、无不溶性附着物。 3、消毒后的餐具应符合GB14934-1994的要求。 4、发现疑似传染病病人或传染病流行期间，餐具的清洁消毒应采取消毒-清洗-再消毒的顺序进行。 消毒 厨房的消毒方法和要求—刀和砧板等炊具 1、生熟操作用具分开清洗、消毒; 刀和砧板等炊具使用后应清洗消毒. 2、首选流通蒸汽100℃作用20min或煮沸消毒作用15min。不耐热的可用化学消毒法, 用有效溴或有效氯含量为250mg/L—500mg/L