槭树与枫香作者廖崇智东海大学附属试验高级中学高二戊吴秉修东海.PDF

篇名 美麗的秋葉~槭樹與楓香 作者 廖崇智 東海大學附屬實驗高級中學 高二戊 吳秉修 東海大學附屬實驗高級中學 高二戊 1 PDF created with pdfFactory trial version 美麗的秋葉~槭樹與楓香 壹●前言 「楓香」是台灣的原生樹種，屬金縷梅科，落葉性大喬木，可高達20 公尺以上， 是喜歡陽光的陽性樹種。葉片大多呈掌狀三裂，互生或叢生於枝條頂端，葉片常 用來夾在書內成為自然書籤。花為雌雄同株單性花，果實為圓球型蒴果具有芒刺 ， 蒴果成熟後成黑褐色裂開 ，裡頭有一到兩枚的種子 。有些農人將楓香木材用來作 為栽培香菇的優良段木。 楓香紅葉的形成和許多落葉樹種一樣，由於溫度的改變 ，葉片內的花青素(紅色) 、 葉黃素(黃色)就會取代了葉綠素，溫度越低 ，時間越久 ，紅、黃葉的現象會越來越 明顯而美麗，因此每年冬天東北季風將寒流吹過 ，就會讓植物園裡的楓香吹出楓 紅。落葉後的楓香留下滿樹的帶刺蒴果另有一番風味 。楓香變化繽紛的楓葉與優 美樹型常被用來做為庭園 盆景和行道樹。 其實楓香和楓樹這兩類植物除了具有紅葉特性之外 ，形態外觀上其實有很大的差 別 ，仙草我住的何家園內正好有這兩種植物 ，經過長期仔細的觀察與比對 ，金縷 梅科的 「楓香」葉互生或叢生於小枝頂端，果實為具有芒刺的圓球形蒴果 ；槭樹 類的 「楓樹」則是葉對生，果實為翅果。有很多人以葉形外觀 「三楓五槭」來分 辨楓與槭的差別 ，是不正確的。 槭樹是舉世聞名的觀姿觀葉植物 ，尤其在秋冬季落葉前，遭受寒流侵襲，葉片形 成離層 ，葉綠素逐漸轉變為葉紅素 ，全椴葉片蹈紅似火 ，頗富詩意 ，令人陶醉 。 此類植物適合 栽或園景樹 、行道樹。 槭樹和楓樹從表面看來極相似而混淆 ，簡易的辨別方法 ，槭樹葉片對生，果為翅 果 ，果實好像長了兩片翅膀；楓樹葉片叢生枝端，果由多數蒴果互相癒合而成頭 狀之聚合果 ，果實近圓形 ，而表面似有密集的尖銳刺 。 2 PDF created with pdfFactory trial version 貳●正文 美麗的秋葉~槭樹與楓香 一.槭樹(青楓)與楓香 植物學上的分類 ，【楓】與 【槭，音ㄘㄨˋ】 是同一種植物 ，葉片對生，果實也是對生有 翅膀，會隨著風而到處散播，而楓香的葉片 交互生長 ，果實是球型刺球 ，與楓 （槭）為 不同科的植物 。 台灣植物學的教科書也常把楓樹寫成槭，但 圖一 是卻沒有楓樹這個分類，我們在國外看到很 美很紅的楓樹可跟我們的 【槭】是同一家 族 ，屬同一科。 台灣楓樹除了台灣掌葉楓為台灣特有變種 外，其餘皆為台灣所特有種類，包括台灣紅 榨槭、青楓、尖葉楓、台灣三角楓、樟葉楓、 島田式三裂楓等，皆屬於中海拔楓群，其中 台灣紅榨槭群相最豐富，青楓在全省零散分