作物生产技术作物生产技术-观点种子网.PDF

作物生產技術作物生產技術作物生產技術作物生產技術 耕作措施耕作措施耕作措施耕作措施、、播種與灌溉播種與灌溉播種與灌溉播種與灌溉 Ch. 18 Toward a greener agriculture 吳文欽攝影吳文欽攝影 I.I. 傳統耕作法傳統耕作法傳統耕作法傳統耕作法 ((((Conventional tillaConventional tillaggggee)))) 耕作制度(farming system) 耕作耕作 的操作內含的操作內含 輪作輪作: 、連作連作 、有機有機 …) 耕地土壤的翻動操作 作物栽培前的整地作物栽培前的整地 (land preparation)(land preparation) ：： 耕犁耕犁耕犁耕犁、、碎土碎土碎土碎土 、、耙平耙平耙平耙平 、、作畦作畦作畦作畦 作物生育期間作物生育期間作物生育期間作物生育期間 ：：中耕及培土等中耕及培土等中耕及培土等中耕及培土等 耕作目的: (很多企業的理念 …) (1) 鬆土以利播種及作物生長， (2)(2)清除雜草清除雜草 ，， (3)改善土壤物理性質。 I - 1. 耕犁（plowing ） 作物栽植前 基本準備工作基本準備工作 ， 需要耕犁之理由 ： 土地作業第一步 (1)(1)可清除地表面之新鮮或乾植物可清除地表面之新鮮或乾植物 。 (2) 耕犁土壤使其他機具方便作業。 (3)(3)除去或延緩雜草之生存競爭除去或延緩雜草之生存競爭 。 (4)使表土耕成粗糙，流通空氣， 並使雨水不致發生逕流而損失並使雨水不致發生逕流而損失。 (5) 防治某些病蟲害及促進硝化作用（nitrification ） 但若耕犁不得法 (過頻 、過細) ，將使土粒縮小而緊 密密，增加水分穿透之困難增加水分穿透之困難 ，失去有機物質失去有機物質，並破壞並破壞 其原來之粒團構造或屑粒特性（crumb-like characteristicscharacteristics ）），反而失去反而失去 良好耕作性良好耕作性“ ＂ （good tilt ）。 耕犁的工具耕犁的工具 ：板犁板犁 (moldboard plow) 圓盤犁 (disk plow) 二種， 以畜力或曳引機牽引將土壤翻轉以畜力或曳引機牽引將土壤翻轉。 耕犁的時期耕犁的時期 ：通常配合作物的栽培季節通常配合作物的栽培季節 ， 例如春耕之後隨即播種夏季作物 ((一般所謂之春耕一般所謂之春耕、夏耘夏耘 、秋收秋收 、冬藏冬藏＂＂ 指栽培夏季作物，在溫帶北部最為明顯) ， 而秋耕則配合越冬性作物的播種而秋耕則配合越冬性作物的播種。 耕犁的深度：需視作物種類及土壤性質而定， 一般以深耕為佳，但以下情形則否： (1) 表土下有不透水性之特殊地層， 若行深耕，易將該層破壞，造成水分缺乏。 (2) 淺根植物如行深耕，肥料翻入深層，作物吸收不易 (3) 心土含有害物質，翻出土面，將影響作物生育。 (4)蓄水力甚低之砂土。 因此如欲行深耕，則需先了解作物之種類、土壤性質及 心土結構，以免弄巧成拙。 歐美標準， 以10公分以內為淺耕， 10 - 20公分為中等深度公分為中等深度， 20公分以上為深耕。 種植禾穀類植物則以 15公分左右為宜。 水田可以深耕水田可以深耕 。 台灣稻田耕鋤深度約 9 -12公分