无氧呼吸是否有利.PPT

* * 第3节 ATP的主要来源 — 细胞呼吸 陕西省铜川市第一中学 生物组 李建伟 复 习 提 问 生物体生命活动的主要能源物质是什么？ 生物体新陈代谢所需能量的直接来源是什么？ 葡萄糖 ATP 那么：葡萄糖中储存的能量如何转化为生命活动所需要的直接能量ATP的呢？ 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 细胞呼吸（呼吸作用） 区别呼吸(运动)与细胞呼吸? 呼吸运动与细胞呼吸 “呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程，而“细胞呼吸”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。 “呼吸”和“细胞呼吸”有什么区别？ 思考 “呼吸”是“细胞呼吸”的前提和基础，没有呼吸过程吸入的氧气，就不能进行呼吸作用；而“细胞呼吸”是“呼吸”的继续。 “呼吸”和“细胞呼吸”有什么联系？ 思考 酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来的有机物进行异养生活，以出芽生殖的方式产生后代。 以酵母菌为例探究细胞呼吸的方式？ （通入空气） 实验现象： 澄清石灰水很快变浑浊 外膜 内膜 嵴 基质 含有与有氧呼吸有关的酶 一、有氧呼吸 1、主要 ---线粒体 场所 思考1？ 线粒体哪些结构是与它的功能相适应？ 细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。 2、过程： C6H12O6+6H2O+6O2 酶 6CO2+12H2O+能量 4、概念： 3、反应式： 将酵母菌细胞进行研磨，得到细胞研磨液匀浆。将其中一部分匀浆进行离心，得到上清液（细胞质基质）和沉淀，从沉淀中分离出线粒体，再分别进行下列试验： 探究性分析： 注：上清液 （细胞质基质） 根据上述材料，你认为有氧呼吸的场所在何处？ B （通入空气） NaOH溶液 澄清石灰水 （实验现象） B瓶 （实验操作）A瓶 变浑浊 加入上清液、线粒体和 葡萄糖 没有变浑浊 只加入上清液（或线粒体）和葡萄糖 变浑浊 加入匀浆和葡萄糖 注：上清液 （细胞质基质） 分析上述材料，找出分解葡萄糖的场所以及其分解产物？ （实验现象） （实验操作）A瓶加入 变浑浊 线粒体、丙酮酸 变浑浊 线粒体、丙酮酸和[H] 不浑浊，且A瓶中 无其它物质生成 上清液、丙酮酸和[H] （实验现象） （实验操作）A瓶加入 石灰水无变化 葡萄糖没有被分解 线粒体和葡萄糖 石灰水无变化，A瓶中检测到丙酮酸和[H] 上清液和葡萄糖 B （通入空气） NaOH溶液 澄清石灰水 分析上述材料，找出第一阶段产物继续反应的的场所、利用的物质以及其部分分解产物？ 如在A瓶插一根温度计，发现在前面的实验过程中，如果发生了相应的化学变化，温度计的温度都会有一定程度的上升。 分析上述材料，温度计温度上升的可能原因是什么？ 通过有氧呼吸，1mol的葡萄糖彻底氧化分解成二氧化碳和水，释放出2870KJ的能量，其中1161KJ储存ATP中，其余的能量则以热能的形式散失掉了。 有氧呼吸的能量转换效率大约是多少？ 它与有机物的体外燃烧有什么不同的特点？ 无氧 有氧 重铬酸钾--浓硫酸溶液 澄清石灰水/出现的时间 条件 变混浊／快 无变化 变混浊／慢 出现灰绿色 （通入空气） 无氧 酒精会使酸化的的重铬酸钾（橙色）变成灰绿色 细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物（酒精或乳酸），同时释放出少量能量的过程。 酶 （2）产生乳酸：C6H12O6 （1）产生酒精：C6H12O6 酶 C2H5OH+ CO2+能量 C3H6O3+能量 人的骨骼肌、乳酸菌、马铃薯块茎等 酵母菌（发酵）、苹果、高等植物根系 二、无氧呼吸 1、反应式 2 2 (2ATP) 2 (2ATP ) 2、过程 3、概念： 有氧呼吸与无氧呼吸哪种方式更普遍？为什么？ 思考2？ 无氧呼吸是否有害？ 酒精和乳酸在细胞中大量积累对细胞有毒害作用，且释放的能量太少，不足维持生命活动的需求。大多数生物不能长时间用无氧呼吸维持生命！ 生物体或部分组织器官在缺氧条件下，无氧呼吸作为有氧呼吸的补充，是生物的适应性的表现! 无氧呼吸是否有利？ 有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上进化发展而来的，由于有氧呼吸比无氧呼吸优越，有氧呼吸逐渐成为绝大多数生物的主要呼吸形式，但还保留着无氧呼吸的能力。 实 质 联 系 相 同 点 生成ATP 能量释放 分解程度 产 物