不同处理对几个玉米品种中辅酶Q10含量影响研究.pdfVIP

不同处理对几个玉米品种中辅酶Q1O含量影响研究 肖长文 (黑龙江省种子管理局哈尔滨 150()08) ea ma s 玉米(Z y L)又称苞米、包谷、 波萃取两次，离心后合并所得萃取液，取样进行HPLc 玉蜀黍、珍珠米等，是中国五大主要粮食作物 检测，计算辅酶010含量， 1 l 0 2．3高效液相色谱分析条件 之一。玉米中含有一定量的辅酶Q0。辅酶Q (Coenzyme 色谱柱：岛津公司Shim-pack Q10)又称泛醌(Ubiquinone，缩写 uQ)，是一种存在于自然界的脂溶性醌类化合物，其 ×2．2斗m；柱温：40℃；流动相：甲醇：乙醇=13：7； 结构与维生素K、维生素E与质体醌相似。20世纪80年 代初期日本实现了从烟叶中提取茄呢醇为原料合成生 2．4高效液相色谱测定的标准曲线绘制 产辅酶Qlo，至使辅酶Q10成本大幅度下降，这对于辅 酶Q10的应用、普及和推广起到了重要的推动作用。半 化学合成法技术上比较成熟，已实现了工业化，产品 液，分别将其用流动相稀释为原浓度的0．8、0．6、0．4、 成本低，价格适中。但天然辅酶Q10的侧链为反式结 0．2倍，分别取稀释后的溶液及原溶液进样分析，每个样 构，易于被人体吸收转化，而化学合成法生产的是人 重复测定3次(检测色谱图见图1)，取其峰面积的平均 工化学合成的辅酶Q10侧链由顺、反两种异构体，生物 活性极差，不易被人体吸收，难以充分发挥辅酶Q10的 的线性回归方程为：Y=957 药理作用。植物体中的辅酶010多集中于含油种子或嫩 0．9998。 芽、嫩叶中，目前已有文献报道在大豆油、玉米芽、 玉米根及烟草的愈伤组织中含有辅酶Q10。本文以玉米 ：2 为材料，比较不同品种玉米中辅酶Q10含量的差异。 垃 1 仪器、试剂及材料 婚 一 waters液相色谱仪(紫外检测器)，色谱柱 (Shim—packXR一0DS3．0mm×50mm×2．2阻m)， 蔓， sigma低速大容量离心机，eppendorf高速离心机， 乏 IKA T25高速组织匀浆机，电子天平，氯仿、无水乙 醇(分析纯)，甲醇(色谱纯)、乙醇(色谱纯)，c= 辅酶Q10对照品购自Sigma公司，郑单958、先玉335、 鑫鑫1号、鑫鑫2号、绿单1号、德美亚3号玉米收集自 O 0．5 1．O 1．5 2．0 25 3．U 3．S 4Ⅻ 4．巴 I岔n 黑龙江省引种展示示范中心。 图1 辅酶Q10高效液相色谱检测图 2试验方法 lm*％¨^nq“l、*P¨^讪lo#*#■I 2．1 样品处理方法确定 每一品种的玉米籽粒取7份，每份209，分别做如下 么分 处理：无处理、自来水浸泡2h、4h、8h、浸泡4h后滤去 水，平铺在铺有吸胀好的发芽纸的发芽盒中，置于25℃ 光照培养箱中24h、48h、72h。处理完后按2．2中方法提 彭多∥氅薰：熬 一 取并检测辅酶Q10含量，最终折合成1kg玉米中的含量。 2_2辅酶Q10提取方法 将处理好的玉米加入70％乙醇120mL，用匀浆机