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JIANKANG C HANGSHOU 健康与长寿 省政协机关老体协编2016年第 老了梦多很正常，精神良好就可以 研究表明，睡眠由慢波相（又称非快速眼动睡眠）和异相睡眠（又称快速眼动睡眠）组成，异相睡眠状态下人们经常会有做梦的体验。慢波相睡眠主要用于恢复体力,而异相睡眠主要用于恢复脑力。老年人随着脑功能的退化，异相睡眠增加，就显得多梦。这是一种正常的生理现象，不必过分担心。观察自己的睡眠质量不要用单纯的睡觉时间和做梦多少来衡量，只要精神状态良好就可以了。 另外，老年人白天耗费了心神，或者对电视的内容记忆比较深，都会让老人感到焦虑或者兴奋，也会影响脑力的恢复。那怎么才能提高老年人的睡眠质量呢？ 第一，晚饭尽量少吃油腻等不好消化、油多、热量大的食物。 第二，运动是有效缓解压力，释放焦虑的方法。“饭后百步走，能活九十九”所以晚饭后1小时和睡觉前2小时内这段时间，可以适当地活动，但运动量不要大，时间不能过晚，以免过度兴奋。 第三，坚持在睡觉前用40℃左右的水泡脚，促进末梢血液循环，增加回心血量。 第四，适当地进行意念调节。要找个舒服的睡觉姿势，平复情绪，尽量放松身体，均匀的腹式呼吸。默念“松——呼”，在吸气时可以试着把注意力集中在以下部位，按照顺序放松：头、颈、肩、手、胸、腹、大腿、小腿、足。 糖尿病的背后推手 1. 不喝咖啡。美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的学者发现，与不喝咖啡的人相比，有喝咖啡习惯的人患2型糖尿病的风险明显降低。咖啡中的某些特殊成分可以降低胰岛素抵抗，同时能促进葡萄糖代谢。需要注意的是，这里指的是不添加糖和奶的咖啡。 2. 长期当夜猫子。韩国的研究者近期发现，熬夜到清晨的人比就寝早的人更有可能患上糖尿病，即使前者在白天有7~8个小时的睡眠。这可能是因为夜猫子从电视和手机接触到了较多的人造光线，使得胰岛素敏感性降低、血糖调节能力变差。 3. 益生菌摄入过少。美国研究者发现，当肠道内有害细菌的数量超过有益细菌时，患上糖尿病的风险就会增加。因此，平时可适当食用酸奶、奶酪等富含益生菌的食物。 4. 用塑料容器加热剩菜。外卖餐馆里的一次性塑料容器还是少用为妙。纽约大学朗格尼医学院的学者发现，塑料容器内的化学物质会通过增加胰岛素抵抗而提升儿童和青少年患上糖尿病的风险。 5. 看太多电视。美国查普曼大学的运动机能学教授斯德里奇特认为，静坐时间太长会让内脏脂肪存储下来，额外的腹部脂肪可降低人体对胰岛素的敏感性，从而引起血糖升高。 6. 不吃早饭。美国克利夫兰诊所的糖尿病教育工作者克里吉拉斯认为，不吃早餐会扰乱胰岛素的分泌，导致血糖难以控制。 近年来，我国心脑血管疾病的发病率越来越高，究其原因，和“坏”胆固醇摄入过多有一定关系。血液中的胆固醇主要分为两种：一是高密度脂蛋白胆固醇，俗称“好”胆固醇；二是低密度脂蛋白胆固醇，俗称“坏”胆固醇。“好”胆固醇蛋白多、脂肪少、密度大、颗粒小，能将附着在血管上的游离胆固醇带回肝脏，再将之代谢，有疏通、保护血管的功能，又被称为“血管清道夫”。相反，“坏”胆固醇蛋白少、脂肪多、较黏稠、颗粒大，数量过多可能阻塞血管，导致血管硬化。因此，我们应该努力提高血液中“好”胆固醇的水平，尽量降低“坏”胆固醇的水平。日常饮食中，以下六种营养素可谓“坏”胆固醇的“克星”，不妨在均衡饮食的前提下多加补充。 克星一：膳食纤维。适量摄入膳食纤维利于产生饱腹感，它不仅能和肠道内的胆酸、胆盐结合，还能刺激大肠蠕动，将胆固醇排出体外，降低血液中胆固醇的含量。另外，膳食纤维还对减缓血糖上升、预防大肠癌等癌症，防止便秘和痔疮很有帮助。膳食纤维的主要来源包括蔬果、杂粮、坚果、豆类等，建议成人每日摄入25~35克，大约为3碟蔬菜、2份水果，并以杂粮饭代替白米饭，便可轻松满足一天所需。 克星二：类胡萝卜素。它能防止“坏”胆固醇的氧化，保护血管内皮的完整，避免斑块和血管病变的产生。另外，类胡萝卜素的抗氧化能力很强，有延缓衰老、降低血糖、抵抗紫外线伤害、预防白内障和老年认知障碍的作用。黄色、绿色、红色蔬果都是类胡萝卜素的优质来源，比如木瓜、芒果、西红柿、南瓜、红薯、胡萝卜等均可多吃。推荐大家每日摄入6毫克类胡萝卜素，大约食用6份蔬果(大约500克），其中必须包括2~3份黄色、绿色、红色的蔬果，就能达标。 克星三：维生素B2。强化脂质代谢、防止脂质沉积、保护血管健康、避免肥胖和脂肪肝，维生素B2的降脂功能真是不容小觑。它还有益于蛋白质、脂肪和糖类的代谢，促进皮肤、头发、指甲的再生，防治口角炎和眼睛疲劳。建议大家每日摄取1.6毫克维生素B2，动物肝脏、深绿色蔬菜、豆类、坚果类、五谷杂粮、牛奶制品等都是富含维生素B2的大户。 克星四：烟酸。烟酸不仅可以减少“坏”胆固醇和甘油三酯，同时还能增加“好”胆固醇的水平，并能促进胆固醇的代谢。另外，