仔猪肠道损伤修复营的养调控及其机制和应用.pdfVIP

动物营养学报2014，26(10)：3033—3045 Animal ChineseJournal Nutrition of doi：10．3969／j．issn．1006-267x．2014．10．015 仔猪肠道损伤修复营养调控及其机制和应用 徐子伟 (浙江省农业科学院畜牧兽医研究所，杭州310021) 摘要：仔猪早期断奶是现代养猪业中的一项重要技术措施，但断奶应激又导致仔猪出现早期 断奶综合征，尤其是肠道损伤。肠道正常的功能依赖肠道黏膜上皮屏障、免疫屏障、生物屏障的 完整性来维持。断奶应激会导致仔猪肠道黏膜形态结构改变、肠上皮屏障通透性增加、消化吸 收功能降低、黏液层厚度下降、肠道pH升高、免疫抑制、肠道微生物茵群失衡等，甚至造成肠道 功能的继发性损伤和功能紊乱。因此，肠道损伤修复及其营养调控研究日益受到关注。直接或 间接调控因子主要包括：1)多肽类生长因子。主要包括表皮生长因子(EGF)、胰高血糖素样肽一 的猪胰高血糖素样肽一2(pGLP一2)长效化产物对降低仔猪肠道炎性反应，提高黏膜屏障功能的 作用。2)微生态调控剂。包