南美白对虾循环水多茬养殖技术.docVIP

南美白对虾循环水多茬养殖技术 　2012年阜宁县渔业主管部门依托江苏省水产三新工程项目，组织推广了以大棚反季节养殖、循环水跑道为主要内容的高产高效养殖技术，取得了预期效果。通过该技术养殖能常年保证市场有鲜活虾供应，活虾销售价格是露天常规养虾的1倍左右。另外因采取开池搭建塑料大棚，一年能养两到三茬南美白对虾，由于错开季节销售活虾，每茬产值达45万余元/hm2，纯效益达15万元/hm2以上，取得了显著的经济和社会效益。现将该技术要点介绍如下：　　1 池塘改造与设施配套　　1.1 养虾池和暖棚　　虾池采取南北走向以便更好利用太阳光能，如有条件，最好几个养虾池连在一起形成连栋塑料大棚，这样更有利于保温。由于虾池上要搭建大棚，因此养虾池面积不能太大，虾池长度控制在50～60m，宽度12m左右，虾池深度一般2m左右。为了提高池水的温度，虾池采用半地下室养殖池，其中虾池地上部分0.8m，地下部分1.2m左右。养虾池的池壁采用砖石结构，水泥砂浆抹面，池子的四角要设计成弧形，这样不仅能避免磨伤对虾的额角，还有利于水体形成环流。　　池塘上面覆盖钢架大棚，拱棚宽度和水泥池宽度一样为12m，拱棚高度为3m左右。棚膜要选择透明度高、无毒无味的无滴膜，棚膜厚度为0.075～0.08mm。　　1.2 中间设隔水墙　　在虾池中间加道隔水墙，隔水墙和池壁之间留有空隙，这样在进水或充氧时虾池里的水就会围着隔水墙转起来，静水变成了流动的水，由于流水的状态就像田径跑道的样子故得名跑道式虾池（见图1）。隔水墙从顶部到池底距离大约2m左右，隔水墙顶部宽度0.4m左右，平时隔水墙是饲养员通行和检查的通道，隔水墙的两端和池壁不是连在一起，间隔距离2m左右，两端间隔的作用就是让池水动起来。　　1.3 田垄式排污设施　　该设施因形状像整理好的田垄而得名（见图2），垄顶与垄底高度差是4cm，每个垄之间的距离为70cm，在田垄沟里有已经铺好了用聚氯乙烯材料制作的管道，管道的上方打满了小孔，小孔孔径5mm，孔与孔间距为8～10cm，这些管道打好孔之后半埋在田垄沟里，田垄沟里的所有排污管与养虾池一端的排水沟都是相通的，在水流的带动下残饵粪便等杂物会在池底逐渐聚集在一起，当打开排污的阀门时，虾池里的残饵和粪便便会在水压的作用下进入管道并通过管道流出流水沟，从而保持水质的清洁。　　1.4 增氧设施　　养殖池水增氧不仅可使水质条件均匀，还可把虾的排泄物集中于排污管口排至池外，保持池内水质清洁。前期每池使用1台750W射流式增氧机，中期开始每池增加一台水车式增氧机，在池中形成“跑道式水流”，这使得虾的排泄物和残饵自动沉到池底，并落人专门的排污沟中。另每池塘底采用纳米管微孔增氧，利用上下立体增氧方式，满足了高密度养虾对于溶氧的要求。　　2 养殖管理　　2.1 苗种放养　　2013年试验池平均每茬放养密度为225万尾/hm2。第一茬放苗时间均在4月上旬，第二茬放苗时间在7月中旬，放苗前先试水，100尾虾苗24h成活率达到95%以上才可放苗。虾苗放养20d后适当搭配鲢、鳙调节水质，放养50g/尾的鲢、鳙，密度分别为300和1200尾/hm2。　　2.2 水质调控　　养殖南美白对虾水色以呈黄褐色或黄绿色为最佳，常用调控办法为：养殖前期在池水中按比例施入氮肥和磷肥，到了后期由于虾残饵和粪便的增多，水色会变深，这个时候应适量换水或施用一定的沸石来调控水色；养殖水体透明度前期保持在25～40cm，后期保持在35～60cm。透明度过低、水色过浓，可加水或换水及采用水质改良剂和相关底改剂，透明度过高、水色过清，可施复合肥肥水；养殖水体pH值保持在7.8～8.6范围内，pH如果有异常要弄清楚pH值变高是怎么引起的。一般是换水或者用酸来中和。如果是由于总碱度太低，引起的pH值高，那么补充碳就可以了。一般这个时候表现为水一变绿，pH值就马上升高，用腐殖酸钠、糖，或者直接泼150～225kg/hm2的小苏打。注意pH值不能一下调得太快，一次性变化的范围不能超过0.5。pH值太高的时候，就要慢慢调，不能急。遇台风、暴雨天气后，要及时施撒生石灰，提高水体温度和pH值，养殖后期pH值过高会增加氨态氮的毒性，可采用换水方法。每天测定水体氨氮、亚硝酸盐，间隔施用EM菌、枯草芽抱杆菌、光合细菌等生物制剂及沸石粉、生物底质改良剂，改良水质；养殖中后期要24h开启增氧机，使池中溶解氧在5mg/L以上，尤其要注意池塘底层溶解氧含量在3mg/L以上，最低不能低于1.2mg/L。　　2.3 投饵　　选择优质南美白对虾专用配合饵料，根据对虾不同的生长阶段作出相应的调整。养殖前期（虾体长小于3cm）：虾苗入池，根据池塘内基础饵料生物量，适时适当投喂优质饵料，少量多餐，一般每日每10万尾虾投喂0号料1kg左右；在养殖中期（虾体长3～10cm）：日