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特色作物栽培技术 　摘　要：本文介绍了甘草栽培技术、西芹栽培技术、大蒜套种菜花技术 论文代写 关键词：甘草栽培技术； 西芹栽培技术； 大蒜套种菜花技术 1 甘草栽培技术总结 　　安民乡从2001年至今已种植、加工甘草五年，每年的种植面积都在1000kg/667m2以上，亩效益在千元以上。 　　1.1 甘草栽培技术要点 　　（一）品种特性：甘草别名甜草根，豆科多年生草本植物，根入药，种子或根茎繁殖，我市的甘草是以种子繁殖的。甘草喜干旱、耐寒，适宜在砂壤土或钙质壤土生长，粘土或低湿地不宜种植。 （二）选地整地：选土层深厚，地势平坦，排灌条件良好的地块，土壤以中性或微碱性为好。甘草为深根茎药材，育苗土壤要进行耕暄，打破犁底层，使主根达40cm以上。 （三）施肥：播前要施足底肥，以厩肥为好，最好在秋后亩施腐熟优质厩肥2000kg，早春每亩施二铵10kg，甘草根具有根瘤，有固氮作用，一般不缺氮素。 （四）种子处理：甘草种子种皮坚硬，不透水，不透气，不易发芽，应进行破皮处理提高种子芽率。 　　1、种子浸泡2h后，置常温下晾干至种子与原种子差不多为止，这样反复湿干4次，芽率可达90%以上。 　　2、用80%硫酸与种子按1：1.5比例拌种，木棒搅拌均匀，在常温环境下浸种3～5分钟，待种皮烧掉后反复洗掉硫酸，出可使芽率提高到85%以上。 　　3、利用碾米机的高速滚动，使种子相互高速磨擦撞击，把种皮击伤，种子量大时用这种方法处理效果最好，种皮微破即可，芽率可达95%以上。 （五）适时播种：安民乡现在是采用小苗公育移栽的方法。甘草生产分育苗和栽培甘草商品两个种植阶段。 第一阶段是育苗：第一年在谷雨后7ｄ（约4月27日）播种，每亩用种4～5kg种时要坐足水，合理密植，米保苗60～80株，要确保甘草种子质量，优种才能育出壮苗，除草可使用大豆专用除草剂亩用5%精禾草克乳油80～100mL加48%苯达松水剂150～200mL兑水20～25kg，于甘草1～3片复叶期，杂草3～4叶期茎叶喷雾。 　　一般每亩产苗4～6万株，每株2.5～3分钱，亩效益1000元左右。 　　第二阶段是栽苗：栽苗在谷雨后5ｄ进行，亩用苗1.2～1.5万株。定植甘草选苗要达40cm以上，无枝杈，鼠尾状，要随起随栽，不要脱节，栽植可采用垄上单行或双行，栽苗深度5cm左右。 　　（六）生育期管理： 　　1、浇水：甘草出苗后第一水浇透，以后不旱不浇水，要注意防涝。 　　2、病害防治：甘草病害主要有锈病、褐斑病、白粉病。 　　⑴锈病：症状，染病的叶背面产生黄褐色疤状病斑，表皮破裂后散出褐色粉末，叶片易枯黄脱落。防治：清除病残株，集中烧毁，发病初期用15%粉锈宁1000倍液或97%的敌锈钠400倍液喷雾防治。 　　⑵褐斑病：症状：叶片上出现圆形或不规则形病斑，直径1～2毫米中心部位黑褐色，边缘褐色，两面均有灰黑色霉状物，多发生在7～8月份。防治：发病初期喷施65%代森锌800倍液1～2次。 　　⑶白粉病：症状：被害叶两面均有白粉。防治：用15%粉锈宁800～1000倍液。 　　（七）采收：在秋季9月下旬至10月初，地上茎叶枯萎时采挖。甘草根深必须深挖，不可刨断或伤根皮，挖出后去掉残茎、泥土，忌用水洗，趁鲜分出主根和侧根，去掉芦头、主须、支杈，晒至半干，捆成小把，再晒至全干销售。 2 西芹栽培技术方案 　　西芹是洋芹的一种，由国外引进。与本芹相比，叶柄宽厚，多植株高大，叶柄肥厚实心，纤维少，品质脆嫩，略具香气。西芹以其优良的品质赢得消费者的青睐，使西芹售价居高不下。近年来，我市西芹种植面积不断扩大，尤其姜家镇在我市最早引进西芹，胜利和双安两个村的种植面积可达百亩，单产平均在万斤以上。现在尚家等乡镇也有一定的种植面积。 　　（一）品种 　　主要优良品种有佛罗里达683（绿色）、康乃尔619（杂群）、意大利冬芹（绿色）、美国文图拉（绿色）、法国凯旋王（绿色）、皇后等。 　　（二）育苗 　　1、营养土配制：西芹不仅要求富含有机质的土壤，且其需肥规律要求施用全效肥料，三要素的吸收比例为氮：磷：钾=2.88：1：4.29。整个生育期以氮为主，生长初期需磷较多，后期需钾较多。配方是田土（最好用早蕃茄、黄豆、菜豆田土）和腐熟农肥1：1，每立方米营养土中加入氮、磷、钾各100g。土与肥料混均，整碎过筛。 　　2、种子处理：西芹种子小而皮厚，含油腺，为防止出苗不齐需催芽处理。种子在20～30℃催芽。催芽3～4ｄ后，约有50%以上种子发芽后播种。 　　3、育苗时间：播后30～35ｄ，约有3片真叶时进行第一次假植，假植苗距6㎝×5㎝。5～6片真叶时，第二次假植，营养钵口径12㎝以上。幼苗具7～8片真叶时定植。苗龄60～70ｄ。我