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琯溪蜜柚树体科学补钙技术 　　　摘要生产“高钙型”琯溪蜜柚和最大化降低裂果率,实施科学补钙是极关键的一项技术环节。从根部补钙、植株地上部分补钙两方面总结了琯溪蜜柚树体科学补钙技术,以供参考。 　　关键词 琯溪蜜柚;根部;植株地上部;科学补钙 　　 　　笔者近年调查发现,在福建平和县琯溪蜜柚主产区其蜜柚果实在膨大中后期若遇不良天气会出现果实严重开裂,个别年份其裂果率甚至高达40%以上。究其原因主要是不良天气造成的,即长期干旱后遇雨导致内外果皮细胞吸水膨胀速度不一致所致;另一原因与蜜柚果实缺钙有关,因其缺钙导致蜜柚果实抗逆性减弱[1-4],进而增加裂果的风险。要生产出“高钙型” 琯溪蜜柚和最大化降低蜜柚裂果率,给柚树实施科学补钙是关键。通过给琯溪蜜柚实施科学补钙可以降低蜜柚裂果风险,同时还能改善果实内外观品质,延长果品贮藏保鲜期。基于此,现将琯溪蜜柚树体科学补钙技术总结如下。 　　1根部补钙 　　由于果农给琯溪蜜柚补钙的意识淡薄,平时施用的是含氮、磷、钾为主的大肥肥种,却不懂施用补钙的专业产品,纵使施用一些含钙质的肥种如过磷酸钙等,这类钙肥虽能被蜜柚根系吸收利用一部分,但大部分钙素则易被土壤吸附固定,作物吸收利用率较低,并且根系有时还会遭受该肥种副产物的毒副作用,加上钙又是既难吸收又不可重复利用的中量元素(第四大营养元素),导致蜜柚在一定生长时期要不断需求大量的钙素与根系供应钙素不足的矛盾较突出。因此,在给柚树施用底肥和追肥时应增加钙肥(如硝酸钙、绿原贝土壤调整性钙肥等)的施用比例;另外,在蜜柚果实膨大期还需进行根部浇施专业钙肥,如微补根力钙(汕头市微补植物营养科技有限公司产)按2 000倍液进行灌根处理,每次间隔20 d连续处理3次以上,以最大化满足膨果期柚树对钙的需求。 　　2植株地上部分补钙 　　2.1花期补钙 　　钙是构成植物细胞壁的构架(骨架)物质,而花期所形成的大量花器组织需要消耗大量钙素,因此此期能否给蜜柚科学补钙将直接影响开花授粉质量。考虑到钙、硼分别是植物的表光元素和生殖元素,而钙、硼又是相互关联度极大的营养元素,二者之间有着互为药引的作用,在花期给柚树叶面补钙就不宜单补,应将钙、硼肥同时补,以显著改善蜜柚开花授粉质量。因此,可选用富乐农钙硼肥(有效成分为有机螯合态钙硼肥,生产厂家为意大利瓦拉格罗股份公司)按1 500倍液,或果滋润(有效成分为螯合态氨基酸钙硼肥,生产厂家为美国施得乐国际有限公司)按1 000倍液在蜜柚盛花期和谢花期连续施用2次。 　　　2.2幼果期补钙 　　蜜柚谢花后进入幼果期期间,天气时常不稳定,常遇低温、阴雨、寡照天气,进而打乱植物内源激素之间的平衡,导致植物体内压力乙烯和脱落酸的大量形成,容易引起生理性落果。由于钙素不仅是植物体内的信号物质,起着“信使”增强作物抗逆性的作用,同时也能促进幼果的膨大,此时若能在蜜柚幼果期及时补充钙肥不仅有助于促进果实的发育,还能通过钙来增强树体对外界不良气候的抵抗力,进而减少生理性落果率。鉴于有些专业钙肥混配性较差,与有些农药混配时容易出现沉淀,在蜜柚幼果期若要科学补钙则可选用有机螯合态钙肥品种,如21%钙必得(有效成分为有机螯合态钙肥,生产厂家为意大利瓦拉格罗股份公司)可按1 500倍液使用,这样既可实现高效补钙,同时又可方便果农配药,不易出现药害事故。 　　2.3果实膨大期补钙 　　琯溪蜜柚处在果实膨大期间,5—6月常常雨水偏多,土壤含水量较足,蜜柚根系因水伤导致活力不足,进而会引起钙的吸收运转能力不足,7—9月往往会出现持续的高温干旱天气,土壤中的部分钙肥被固定,导致钙的吸收较困难,加之蜜柚在果实膨大后期采取的套袋管理措施,由于果面受光度不足,也易影响钙源往果实的移动,这些因素都会极大影响果实的膨大和钙在果实中的积累,进而增加果实膨大后期裂果的风险。因此,在蜜柚果实膨大中前期(此期还未给果实套袋)给蜜柚补钙的专业产品可选用钙尔美(有效成分为悬浮态氧化钙和氧化镁,生产厂家为英国欧麦思农用流体公司)按600倍液,或绿得钙(有效成分为螯合态氨基酸钙,生产厂家为韩国翱德思株式会社)按750倍液实施果实的定向喷雾;在蜜柚果实膨大后期为避免果实套袋后因果面受光度不足导致果实中的钙又重新回流到叶片组织,可用果面和叶片双渠道吸收和运输类钙肥,如满你圃果蔬钙肥(有效成分为糖醇螯合钙,生产厂家为美国布兰特公司)按1 000倍液进行全株喷雾。 　　3参考文献 　　[1] 黄虹心,杨昌鹏,李健.钙肥在果树生产上的应用[J].河北农业科学,2008,12(10):38-40. 　　[2] 林英宗.琯溪蜜柚结果树的丰产栽培管理技术[J].福建热作科技,2008, 33(2):28-29. 　　[3] 吴万泳,卢义华.琯溪蜜柚裂果原因及预