a小节——机构组织和术语；强制性肉禽制品检验及自愿性检验和认证.doc

A 小节——机构组织和术语；强制性肉禽制品检验及自愿性检验和认证 第300部分—— ■ 1、 300部分： ：21 U.S.C. 450-471601-695、1031-1056；7 U.S.C. 138-138i450、1621?1627、1901-1906；7 CFR 2.72.18、2.53。 ■ 2、 300.3（a）： §300.3 （a） ***** E 小节——441部分——： ■ 3、 441部分： ：21 U.S.C. 451-470601-695；7 U.S.C. 4501901-1906；7 CFR 2.182.53 ■ 4、 §441.10中，（a）（b）“未加工家畜和家禽”一词并在其位置加入“未加工家畜、家禽和鱼类”一词。 ■ 5、 F小节（530部分 561部分），其： F ——关于 部分 章节 530 一般要求； 531 定义 532 检验要求 533 企业隔离；；； 534 捕捞前适用的标准和至加工厂的运输 537 卫生要求及HACCP系统；539 强制性规定； 540 废料和其它不可食用材料的处理和处置 541 产品和容器的标志、标识和标签 544 允许使用的食品成分 548 产品加工 549 [保留] 550 要求保存的记录 552 出口 555 鱼制品的商业性运输 557 进口 559 扣留、扣押与废弃 560 州-联邦、联邦-州合作协议； 561 行为规范 F 小节——关于鲇形目鱼类和此种鱼类制品的强制性检验 第530部分——一般要求；定义 章节 530.1 概述。 530.2 负责鱼类检验的FSIS组织。 530.3 适用企业。 权威法案：7 U.S.C. 138f；7 U.S.C. 450；21 U.S.C. 601-602606-622、624-695；7 CFR 2.72.18、2.53。 §530.1 概述。 （a） （b），（），§530.2 负责鱼类和鱼制品检验的FSIS组织。 美国农业部食品安全检验局组织实施了一项针对鱼类和鱼制品的检验计划。本章 A 小节第300部分 9 CFR中对FSIS组织及其主要办事处及其职责进行了描述，并且，对组织条款进行了界定。本章A小节第300.3 节列出了FSIS地区办公室和这些地区的地理区域。 §530.3 适用企业。 9 CFR 300.6 条款适用于《联邦肉类检验法》所管理产品的加工企业和相关行业，其中包括鱼类加工企业和相关行业。 第531部分——定义 章节 531.1 定义。 权威法案：7 U.S.C. 138f；7 U.S.C. 450；21 U.S.C. 601-602606-622、624-695；7 CFR 2.72.18、2.53。 §531.1 定义 除非文意另有要求，： ：《联邦肉类检验法》修订版（34 Stat. 1260 修订版、81 Stat. 584、84 Stat. 438、92 Stat. 1069、106 Stat. 4499、119 Stat. 2166、122 Stat. 1369、122 Stat. 2130、21 U.S.C.、第601 章等等。）。 ：胴胴： （1）；，，，； （A）raw agricultural commodity）中的杀虫剂； （B）； （C）； （ii）（iii）409 章中规定的不安全食品添加剂； （iv）706 章中规定的不安全着色剂： 如果，一种产品根据本定义第（2）（ii）、（iii）或（iv）小节着色剂Provided, That an article which is not deemed adulterated under paragraphs (2)(ii), (iii), or (iv) of this definition shall nevertheless be deemed adulterated if use of the pesticide chemical food additive, or color additive in or on such article is prohibited by the regulations in this subchapter in official establishments; （3）； （4），； （5）全部或部分屠宰的动物； （6） （7） （8）或提取；；；Amenable species）：， 动物食品：（1）， （2）： 生物残留：：§540.3 规定被禁止作为人类食物；本身就不适于人类食用（例如自然状态的触须或鳍）。 胴体：， 贸易： 销售包装： 容器： 死鱼： 濒死鱼或病鱼： 539部分： 农场养殖： 《联邦食品、药品及化妆品法案》： 1938 6 月 25 日通过的《联