基于价值链视角的农产品供应链一体化探讨.pdfVIP

重庆科技学院学报(社会科学版)2011年第21期 Journal of Chongqing University of Science and Technology(Social Sciences Edition) No．21 2011 基于价值链视角的农产品供应链一体化探讨 卜梅兰 摘要：随着我国农业的不断发展，农产品价值链管理成为农业发展的新模式。目前农产品价值链中存在许多问题，严重 影响了我国农产品价值链的实现和增值 在分析农产品价值链基础上，从农产品供应链一体化的角度探讨了增加农产 品价值的对策 关键词：农产品价值链；农产品供应链；一体化；分配机制 中图分类号：F304．3 文献标识码：A 文章编号：1673—1999(2011)21—0079—03 作者简介：卜梅兰(1973一)，女，福建建阳人，硕士，武夷学院(福建武夷山354300)商学院讲师。 收稿日期：2011—09—03 随着我国农业不断发展．农产品的数量已经能够 满足当前的需求．但各种挑战也更加凸显，农产品国 际竞争更加激烈。然而．农业生产靠天吃饭的局面依 然无法改变．要想促进农业发展、增加农民收入、转变 农业发展方式、破除城乡二元结构、加快农业结构战 略调整等困难重重．追求农产品的价值成为农业发展 的必然趋势。在供应链一体化运作的前提下．改变各 个利益主体单方面追求利润最大化．最终达到农产品 阴 L 供应链整体利润最大化。因此，基于农产品供应链上 圈 图 1 农产品的价值链结构 各主体的长期合作与可持续发展的理念．以某一核心 曰 从图l可以看出．农产品流通价值链是由众多的 企业(或组织1为主导，供应链上的各种参与者等共同 困 价值环节构成．处于农产品价值链上的企业进行着供 实现价值创造．建立产业链上各参与主体“利益共享． 园 应、规划、新技术开发、农产品种植、流通加工、物流、 风险共担”的价值分享机制的农产品供应链一体化运 营销等各种增值活动。其中，供应、规划、新技术开发、 作体系．对推进农产品价值增值．提升在全球农产品 物流、品牌营销这些环节具有较高的附加价值，加工 市场的位置．增强我国农产品的国际竞争力．减少对 环节较少．种植环节位于“凹”字型的最底端 从农产 国际市场的依赖．为国家谋取更大的战略利益等都有 品价值链曲线中．我们可以获得一个启示：劳动密集 重要的意义 型的农产品种植、养殖环节不但技术含量低、利润空 一 、 农产品价值链中的价值集成分析 问小，而且竞争激烈，容易被别人所替代，也成为整个 价值链条中最不赚钱的部分．也直接制约了农民从价 美国哈佛大学教授迈克尔．波特认为．价值链 值链中分享收益[引 农产品的种植是农产品价值链增 分析更应侧重于企业内部价值链以及与上下游企