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刘彤谭红张经华摘要目的方法结果结论关键词基金项目通讯作者引言相关技术现状述评食品安全与营养领域的大数据特征基于大数据的食品安全与营养云服务平台实验室管理系统简介平台架构平台关键技术分析促进信息公开与双向交流平台主要功能加强对食品安全检测信息的深度挖掘总结与展望通过关键营养成分信息服务引导对食品品质的更高关注参考文献责任编辑杨翠娜作者简介刘彤博士后副研究员主要研究方向为信息分析与信息系统设计
6 1 Vol. 6 No. 1
2015 1 Journal of Food Safety and Quality Jan. , 2015
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