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蟹、鳜池塘微孔增氧生态高效养殖技术
蟹、鳜池塘微孔增氧生态高效养殖技术
滨海县五汛镇渔业科技示范户李公楼2013~2015年在25亩池塘中进行蟹、鳜微孔增氧养殖,与常规养殖相比,河蟹的疾病明显减少,成蟹、鳜鱼的规格和产量得到提高,平均收获河蟹1 347 kg/hm2、鳜鱼189 kg/hm2;实现平均产值150 705元/hm2、平均利润66 450元/hm2的良好收益。现将其蟹、鳜池塘微孔增氧生态高效混养技术总结如下,供广大养殖户参考。
1池塘条件
池塘要求水源充足、水质良好、交通便利、环境安静。面积以0.67~2 hm2为宜,坡比1∶25,塘高2 m,池底平坦,进排水方便,进、排水口设置60目双层筛网,防逃防敌害。塘中保证一定的浅滩区,浅滩区的最高水位0.5~0.8 m。
河蟹具有较强的逃逸能力。因此,在池塘四周需建好防逃设施。用加厚簿膜或钙塑板沿池埂四周埋设,四角做成圆角,材料埋入土内20 cm左右,高出埂面50 cm,每隔1 m竖设一桩支撑并稍向池内倾斜。在池塘外围设置高1~1.2 m的聚乙烯网片,底部埋入土内10 cm,每隔1 m用木桩固定,防逃的同时防敌害入池。
2微孔增氧设备安装
微孔管增氧设备由充气泵、电动机、主管、支管和曝气管等组成,主机功率按池塘面积大小选定,气泵设置在池塘边上,总供气管架设在池塘中间水面上方,南北向贯穿整个池塘。在总供气管两侧每间隔5~10 m水平设置一支管,支管一端接在总供气管上,另一端连接盘式曝气管延伸至离池边1 m处,并用竹桩将曝气管盘固定在离池底10~20 cm处,呈水平状分布。曝气管盘安装需保持在同一水平面,以利供气增氧均衡。
3放养前的准备
3.1清塘消毒
冬闲干塘后,修整塘埂,清除池底的杂草及过深的淤泥,翻耕曝晒促进底泥有机质分解。在蟹种放养前一个月左右,进水15 cm,进水时用60目筛绢网过滤,每hm2用生石灰1 500 kg兑水化浆后,全池均匀泼洒,除野并杀灭有害病原体。
3.2注水施肥
清塘消毒后7~10 d,注水施肥,施基肥以发酵好的有机肥为宜,因有机肥肥效慢,时效长,对蟹、鱼的生长无影响。施腐熟的畜禽粪肥3 750~4 500 kg/hm2,为河蟹、鳜鱼培育优质生物饵料,并促进塘内水草生长。
3.3种植水草
水草种植作为河蟹养殖过程中的重要环节,是影响成蟹规格及产量的重要因素。种植水草有多方面的好处:一是水草作为河蟹喜食的天然植物性饵料,能有效降低养殖成本;二是可为河蟹提供优良的栖息和蜕壳的隐蔽场所,减少同类及敌害生物的残食;三是水草通过光合作用能增加水中溶氧,同时可吸收水体中的营养盐,达到净化水质的作用;四是河蟹平时在水草上攀爬、摄食,易受阳光照射,能促进其钙质的吸收,有利于甲壳生长;五是水草在高温季节能起到遮荫降温作用,为蟹、鳜创造优良的生长环境。种植的水草种类以伊乐藻、苦草、水葫芦、水花生等为主,水草覆盖率一般保持在50%~60%左右。
3.4投放螺蛳
螺蛳是河蟹重要的动物性饵料,适量投放螺蛳,有利于降低养殖成本,同时还能净化水质。螺蛳可分两次投放,第一次在清明前后,投放量为3 750 kg/hm2左右;第二次在8月份补放,投放量在2 250 kg/hm2左右。
4苗种放养
4.1蟹种放养
就近选购本地正宗长江水系中华绒螯蟹蟹种放养,蟹种要求体质健壮、爬行敏捷、规格齐整、附肢齐全、无病无伤。放养时间在2月底~3月初,放规格125只/kg的蟹种12 000只/hm2左右。
4.2鳜鱼放养
在5月中下旬,放规格20 g/尾左右、健壮无伤、规格整齐的翘嘴鳜鱼种450尾/hm2。
4.3培养鳜鱼饵料鱼
在鳜鱼夏花投放10~15 d内,须向塘中投放规格为鳜鱼体长三分之一至二分之一的饵料鱼(鲢、鳙夏花),投放量90 000尾/hm2左右。
上述苗种在放养前必须用3%~5%的食盐水浸洗消毒5~10 min,以杀灭苗种体表的寄生虫和致病菌。
5投饲管理
河蟹以投喂全价颗粒饲料、新鲜的小杂鱼及谷物类为主,按不同生长时期的营养要求交叉投喂,并经常检查池塘中活螺蛳数量,坚持“两头精、中间青”的投喂原则,定点、定时、定质、定量投喂。3月中旬~4月,以新鲜小杂鱼煮熟后拌少量小麦粉呈团块状多点投喂开食,投饲量为蟹体重的2%~3%,投喂河蟹全价颗粒饲料时,投饲量稍减。5~6月,以投喂小杂鱼、螺、蚌以及动物下脚料或全价颗粒料为主,配30%左右的豆饼、玉米、小麦等植物性饲料,投饲量从蟹体重的4%左右逐渐增至7%。7~8月,以投喂豆饼、小麦、南瓜等植物性饲料为主,高温季节要注意减少残饵污染,投喂颗粒料较佳,颗粒料日投喂量为3%~5%。从8月下旬以后,已值河蟹育肥时节,投饲以动物性饲料为主,配40%的植物性饲料,日投饲量为8%~10%。3~4月下午5时左右日投一次,5月以后日投两次,每天上午的投饲量占全天投喂量的1/3,傍晚占2/
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