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第七讲 生产过程的成本改善（上）成本控制与成本改善两个不同的概念成本控制和成本改善是两个不同的概念。成本改善成本改善是针对外部市场价格与竞争条件，制定成本改善目标；也可以称之为新的成本基准，采取管理措施，达到新的成本状态。成本控制成本控制是针对异常因素或波动采取控制措施，维持成本控制基准（目标成本）控制。目前企业存在概念误解尽管现实中，有相当多的企业进行过成本控制和成本改善，但是并没有把这两个概念区分开来。根源是企业可能会认为，成本改善就是降低成本或砍掉成本，是为企业节省每一个铜板，消灭一切浪费在实施效果上是有利于成本控制和成本改善的，所以二者并没有区分开。如果认为成本改善就是降低成本的话，就会存在两个问题：第一个问题实施控制到什么程度，实施之后是不是达到了市场价格和竞争条件的要求？成本改善的具体的操作需要首先确定，根据市场和竞争条件要求节省出几个“铜板”？在产品成本结构的哪些科目，采取什么措施可以节省出要求的“铜板”数？第二个问题如果节省不出市场价格要求的“铜板”数怎么办？那么，除了亏本生产或者停止生产，还有什么措施？是否可能提高成本和价格，产品以新的性能价格比出现？比如，在应对市场价格竞争方面，APPLE和SONY把后者作为一种对策，并被越来越多具有技术优势、品牌优势和资金优势的公司采用。目前，在成本管理问题上，国内外的管理界都在研究——如何对待竞争对手的廉价市场竞争。关于成本控制和成本改善的问题，可能要借用一些质量管理，或过程控制的方法来分析。因为从广义质量的角度讲，任何客观现实，和主观要求的差异都是质量问题。广义的质量，不仅仅指的是产品的质量，甚至包括生活质量、社会质量，只要是客观现实和主观要求有差异，都是质量。在成本问题上，也有一个主观要求和客观现实的问题。如果企业在成本控制的问题上，学习一些质量控制的方法，可能会增强企业在成本控制方面的能力。成本控制的方法成本控制是针对异常因素或波动采取控制措施，维持成本控制基准（目标成本）控制。例如设备故障引起废品和返修增加、人员操作引起的物料消耗增加、管理不善引起的费用增加等，这些控制措施在统计过程控制中被称为局部行动。如果需要降低产品的成本基准或提高产品等级(成本)，则需要采取相应的针对性措施，在统计过程控制中，这种行动被称为管理行动。图5-1 成本控制示意图【图解】在上面这个图中，假设这是一个生产笔记本的厂商，他成本是预定好的，可是，从图上看，成本是波动的，它不会永远固定在预定成本的水平上，因为生产的环境是波动的，比如这个月，供应商购买了几批材料，价格比平常高，那么原材料的成本就升高了。或者这个月一个设备发生了主要故障，工序的良品率突然降低了很多，甚至包括雨季天气，雷电比较多，造成的停电事故比较多，在制品的报废比较多，这些都造成了成本的升高。成本的控制行动是针对这些异常的波动而采取措施。1.成本出现异常的原因成本的控制，主要是成本的状态控制这一块，根据财务的核算，如果成本出现了异常。那么去查原因，以下原因都有可能出现成本异常：原材料报废多机器故障闪电多，停产事故发生得多市场上出现季节性的波动订单少了生产的数量少了……2.采取的控制措施针对这些异常的波动，企业应该采取的一些措施：消除掉异常因素促进销售消除设备故障保证供应商进料的良品率……比如平常应该维持在500个PPM，它突然一下增高到3000～4000个PPM，那就要去找供应商，让他采取措施。成本改善的方法成本改善是指在市场价格降低、竞争对手指标咄咄逼人的情况下采取改善成本的行动。提升基准这时候涉及到变动成本的基准，把每个比例的成分降下来，甚至把它升上去。比如欧美的跨国集团公司，他们就有些是抬高价格，比如当彩电卖到一千两千块钱的时候，他生产两三万块钱的彩电；又比如笔记本从均价一万块钱左右降低到六千块钱左右的时候，苹果的笔记本和索尼的笔记本升到一万五到两万；还有飞利浦的剃须刀，当其他的厂家一个电动剃须刀卖到两三百块钱的时候，飞利浦的剃须刀始终保持在一千、一千五到两千，甚至三千。所以这个是一种成本改善的办法。当然这种办法在成本改善里是一种新的实践，它可能涉及到重新的去定义市场的结构，消费者阶层。降低基准除了提升基准之外，还可以降低价格。比如笔记本电脑，低档的可能卖到5 000块钱左右，高、中档卖到8 000块钱到15 000块钱、20 000块钱。但现在有的笔记本才卖800元左右，它卖给小学生们，因为现在的小学课本里，已经开始了电脑的课程，这就是重新定义市场。当然这两种成本改善可能范围要大一些，在理论上，它属于不属于成本改善，现在都是在探索的问题，但是至少它是企业在面临价格竞争的时候，针对成本采取的一种措施。降低成本以上两种都涉及到改变产品的成本结构，改变市场层面的问题，目前，企业用得最多的成本改善方法是降低成本，比如还生