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生物及遗传物质 (11.27)
三、遗传与育种 萧伯纳的笑话 美国现代舞创始人邓肯曾向著名剧作家萧伯纳写信求爱,希望与萧伯纳生下一子,好让他同时拥有邓肯的美貌和萧伯纳的智慧,没想到萧伯纳回信称∶“如果孩子的容貌如我,大脑像你怎么办?” 金鱼的祖先是鲫鱼。鲫鱼的后代发生了变异,人们选择其中合乎自己需要的个体进行繁殖,逐渐形成了各种金鱼。 你知道金鱼是怎么培育出来的吗? 人类应用遗传变异培育新品种 产量不同的奶牛 选择、繁育 选择、繁育 高产奶牛 原因分析 不同的奶牛控制产奶量的基因组成不同,通过人工选择可以将产量高的奶牛选择出来,这种奶牛含有控制高产奶量的遗传物质,经过繁殖,再从下一代中选择产奶量多的奶牛,最终可以得到高产奶牛。 人类应用遗传变异培育新品种 高产倒伏小麦 低产抗倒伏小麦 高产抗倒伏小麦 杂交 原因分析 通过杂交育种,低产抗倒伏小麦把抗倒伏的基因传给了子代,高产不抗倒伏的小麦将高产基因传给了子代,所以可以获得高产抗倒伏小麦。 人类应用遗传变异培育新品种 普通甜椒 太空椒 太空椒是在太空的条件下,引起基因发生改变而培育成的新品种。 1945年爱尔兰科学家费来明发明青霉素以来,世界各地科学家用紫外线照射的方法处理青霉,将青霉素的产量提高了几千倍,价格下降到原来的几万分之一。 紫外线照 射处理 结 论 注:遗传和变异在生物界中普遍存在,是生物体生命的基本特征之一 常见生物育种方法的比较 方法 原 理 实 例 优 点 无性 繁殖 细胞分裂 无核蜜桔 保持优良性状 杂交 基因重组 抗倒伏抗锈病小麦 集中优良性状 诱变 基因突变 青霉素高产菌株 提高变异频率,出现新性状 多倍体 染色体倍增 无籽西瓜 器官大,营养成分含量高 基因 工程 转基因 抗虫棉 目的性强,打破物种界限 第二节 生物的遗传物质 生物的细胞中有遗传物质,这种物质是基因 基因 基因是什么? 基因在哪里? 父亲 母亲 受精卵 精子 卵细胞 亲代通过生殖细胞将遗传物质传递给子代 (一)基因的奥秘 遗传物质存在于生殖细胞的什么结构呢? 资料1:1902年萨顿研究蝗虫的有性生殖,蝗虫体细胞中有24条染色体,形成的成熟的生殖细胞里各有12条染色体. 蝗虫和它的染色体 结论:遗传因子存在于(染色质)染色体上。 (一)基因在哪里 资料2:资料20世纪初,德国的科塞尔发现核物质中发现了核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA),DNA是细胞核内染色体的主要成分之一。(另外还有蛋白质) (二)基因是什么? 基因(遗传因子)控制生物性状 基因在染色体上 染色体由DNA和蛋白质构成 谁是遗传物质?DNA或蛋白质? 资料3:20世纪30年代,哈马斯顿发现DNA是一种细长的高分子化合物,只包含四种碱基:腺嘌呤、鸟嘌呤、胸腺嘧啶、胞嘧啶。分别用A、 G 、T、C来代表。 资料4:1953年,沃森和克里克发现, DNA分子的结构呈双螺旋状,成对的碱基排列其中。 沃森 克里克 基因是含有特定遗传信息的DNA分子片段,是控制生物性状的功能单位,染色体是基因的载体。 总结 细胞核里有染色体,染色体由DNA和蛋白质组成,每条染色体上一般只有一条DNA分子。 一条DNA分子上包含多个基因,基因是有遗传效应的DNA片段。 * * 小结 祖孙四代 老大赑屃(bìxì) 老二螭吻/鸱尾(chī wěn /音chī wěn) 老三蒲牢(pǔláo) 老四狴犴(bìàn) 老五饕餮(tāotiè) 老六蚣蝮( gōng fù ) 老七睚眦(yázī) 老八狻猊(suān ní) 老九椒图( jiāo tú) 龙生九子 6-贔屭(bì xì) 9-螭吻 (chī wěn) 4-蒲牢(pú láo) 7-狴犴(bì àn) 1-囚牛(qiú niú) 3-嘲风(cháo fēng) 2-睚眦(yá zì) 5-狻猊(suān ní) 8-负屭(fù xì) 龙生九子 春天的油菜花 金鱼的变异现象 二、变异 (一)变异的现象:在自然界中不存在两个完全一样的生物个体,同种生物个体之间的形状总有一些差异,这种形状差异现象叫做变异。 鸡冠的变异 小豆种子变异 菜豆种子变异 案例1:某对肤色正常的夫妇生下一个患白化病的孩子。 白化症患者所缺少的黑色素(melanin),是由于控制酪氨酸酶的基因异常导致的,是黑色素生成过程有缺陷的先天性代谢异常,属于体染色体隐性遗传病,属于单基因遗传疾病(酪氨酸酶能将酪氨酸转化为黑色素)。 案例2:一对同卵双胞胎兄弟,哥哥长期在野外工作,弟弟长期在室内工作,哥哥与弟弟相比脸色较黑。 变异的类型 不可遗传的变异
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