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饲料中添加龙须菜对眼斑拟石首鱼生长脂肪酸组成-南方水产科学
第 12 卷第 1 期 南 方 水 产 科 学 Vol. 12, No. 1
2 0 1 6 年 2 月 South China Fisheries Science Feb. , 2016
doi: 10. 3969/j. issn. 2095 - 0780. 2016. 01. 012
饲料中添加龙须菜对眼斑拟石首鱼生长、
脂肪酸组成、免疫及肠道的影响
李雅婷, 陈 明, 曾帅霖, 刘永坚, 田丽霞
( 中山大学生命科学大学院, 水生经济动物研究所, 广东 广州 510275)
摘要: 为了研究添加龙须菜( Gracilaria lemaneiformis) 对眼斑拟石首鱼 ( Sciaenops ocellatus) 生长、脂肪酸组成、免
疫和肠道的影响, 在饲料中分别添加 0( 对照组) 、1% 、2% 、3% 、4% 和 5% 的龙须菜, 饲养初始体质量( 9. 38
±0. 06) g 的眼斑拟石首鱼 8 周。结果表明, 添加龙须菜对鱼体成活率、增重率 ( WG) 和特定生长率( SGR) 均不
存在显著性影响( P 0. 05) , 但 1% ～4% 组的增重率均高于对照组, 1% 组的饲料效率和特定生长率最高; 所有
龙须菜添加组全鱼脂肪酸中的二十二碳六烯酸( DHA) 均高于对照组, 且添加量为 5% 时 DHA 显著高于对照组 ( P
0. 05) ; 肝脏中超氧化物歧化酶( SOD) 活性在 4% 组显著高于对照组( P 0. 05) ; 3% 组肠道黏膜褶最高且组织
状况最好。由此可见, 饲料中添加龙须菜对眼斑拟石首鱼生长有一定的促进作用, 且添加适量龙须菜可以改善
眼斑拟石首鱼的肝脏和肠道健康, 提高全鱼 DHA 含量。
关键词: 龙须菜; 眼斑拟石首鱼; 脂肪酸; 免疫; 肠道
中图分类号: S 963. 7 文献标志码: A 文章编号: 2095 - 0780 - ( 2016) 01 - 0085 - 09
Effect of dietary Gracilaria lemaneiformis on growth performance,
fatty acid composition, immunity and intestinal histology
of red drum ( Sciaenops ocellatus)
LI Yating, CHEN Ming, ZENG Shuailin, LIU Yongjian, TIAN Lixia
( Institute of Aquatic Economic Animals, School of Life Sciences, Sun Yat-sen University, Guangzhou 510275, China)
Abstract: We investigated the effect of dietary graded level of Gracilaria lemaneifo
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