本土连锁便利店企核心竞争力评价方法研究.pdfVIP

中国 售研究 第 卷第 辑 总第 辑 , 本土连锁便利店企业核心竞争力评价方法研究 ‘ 徐 印州 相 晓伟 广东商学院流通经济研 究所 , 广州 , 摘 要 本文分析 国内外学者对 于企业竞 争力 、零售企业 竞争力 、便利店企业竞 争力 的 已有研 究成 果 , 提 出本土连锁便利店企业核心竞争力 的构成 利用 系统分析工具 — 层 次分析法来构建一个全面 的本 土连锁便利店企业核心竞争力评价模 型 。使用模糊综合评价 的数学模 型来对所建立 的核心竞争力评价模 型 进行模糊计算 , 从而得 出企业核心竞争力 的数值 。利用东莞美宜佳便利店有 限公 司和 一 公 司 的案例 来检验所建模 型 的可操作性 和准确性 , 得 出了其公司的核心竞争力高低并提 出了相应 的改进意见 。 关健词 便利店 核心竟争力 层次分析法 模糊综合评价 中国零售业 自改革开放 以来发展迅速 , 至今 已形成 了超级市场 、专卖店 、仓储超市 、购 物 中心 、便利店等多业态混合经 营局 面 。 年年底 , 中国零售业全面对外 资开放后 , 国 外 的零售 巨头加快 了对 国内市场 的渗透 , 直接加剧 了国内零售业 的竞争 。零售企业 间的竞争 也 由原来单一 的产 品或价格竞争转变成 了企业之 间乃至企业群之 间综合竞争力 的较量 。由 此 , 引发 了国内一些学者对现代零售企业竞争力及其评价研究 的兴趣 。 便利店概况 便利店是 以满足顾客便利性需求为主要 目的的零售业态 , ①英文简称 。连锁便利店是通过对若干便利店企业实行集 中采购 、分散销售 、规范化经 营 , 从而 实现规模经济效益 的一种现代零售方式 。目前 , 中国的连锁便利店主要 以特许连锁和 自营连 锁为主 。 中国的第一家便利店是在 年广州南方大厦开办 的 “ 小 时连锁便 利店 ”。此后 , 处于 中国经济发展前沿 的上海 、深圳等地 区也相继开始 出现便利店这一业态 。据研 究 , 当国 内生产总值 达到人均 美元 时 , 是连锁便利店导人 的最佳 时机 人均 达 到 美元 时 , 是便利店 的成长期 而人均 达到 美元时 , 便利店就进人 了发展 的高峰期 。中国的便利店发展基本上遵循 了这个规律 。进人 世纪 年代 以后 , 中国的经 济增长速度加快 , 便利店 的发展也进人快车道 。各大 品牌 的便利店如雨后春笋般 涌现在发达 城市 的大街小巷 。以便利店发展最快 的上海和广州为例 , 到 年年初上海有连锁便利店 徐 印州 , 广东商学院教授 、硕士生导师 。相晓伟 , 广东商学院流通经济研究所助理研究员 。 ① 零售业态分类 一 。 本土连锁便利店企业核心竞争力评价方法研究 门店 家 , 年年底广州有 家 。① 年后 , 大 量 外 资便 利 店 品牌 涌 人 国 内一 线 城 市 。国外 著 名 的便 利 店 品牌 如 一 、 、喜士多 、全家 、 一 等纷纷登 陆 国 内收人水平较 高 的大城 市 , 开始轰 轰 烈烈 的 “圈地运动 ”。本土便利店 品牌如上海农工商超 市 的可 的与好德便利店 、联华超 市 的快客便利店 、苏果超市 的苏果便利 店 、东莞烟酒集 团 的美 宜佳便 利 店 等也借 助 中 国经 济发展 的势头纷纷开始扩 张 。国内便利 店业 从 此进 入 了洗牌 调整 期 , 破产 合并 这 一现 象 在上海和广州最为常见 。如