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有机农产品及有机农产加工品验证基准第三部份作物修正意见汇整表.doc
有機農產品及有機農產加工品驗證管理辦法鵲豆自產農產品自產由稻、麥、豆、薯等製造麵粉、澱粉、粗粒粉、籤、片等,速煮穀類製品)穀類脫殼、精碾之均屬之。蔬果以蔬果、等為原料,封裝於金屬罐、玻璃瓶或殺菌袋等密閉容器內,於封裝前、後施行商業殺菌,而可在室溫下長期保存者之均屬之。凡以蔬果為原料,經選別、清洗、切割及(或)烹調等調理加工急速凍結、包裝,再攝氏零下,置於攝氏零下以下保存之。以甘蔗、甜菜、澱粉、其他原料或原料糖製造砂糖及其他糖類之以蔗糖、果糖、麥芽糖、穀類、乾果、香料、食用色素為原料,製造各種中西式糖果凡新鮮水果蔬菜釀造配製從事食用植物油脂之壓榨、萃取精煉
有機農糧產品
米
水稻、陸稻及其碾製品
雜糧
大麥、小麥、燕麥、高梁、甘藷、黃豆、花生、綠豆、紅豆等
包葉菜
甘藍、包心白菜、結球萵苣、半結球萵苣、包心芥菜等
短期葉菜
白菜、油菜、靑江菜、芥藍、芹菜、蕹菜、菠菜、萵苣、茼蒿、菾菜、青蒜、蔥、韭菜、韭菜花、甘藍菜苗、葉菜甘藷、莧菜等
根莖菜
蘿蔔、胡蘿蔔、薑、洋蔥、馬鈴薯、竹筍、蘆筍、筊白筍、芋頭、牛蒡、菱角、蓮藕、山藥、球莖甘藍、大心芥菜、嫩莖萵苣等
花菜
花椰菜、靑花菜、金針等
蕈菜
香菇、洋菇、草菇、金針菇、木耳等
果菜
番茄、茄子、甜椒、辣椒、玉米等
瓜菜
胡瓜、花胡瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、南瓜、菰瓜、隼人瓜、扁蒲等
豆菜
豌豆、毛豆、肉豆、豇豆、粉豆、萊豆(皇帝豆)、敏豆等
瓜果
西瓜、香瓜、洋香瓜、哈密瓜等
大漿果
香蕉、木瓜、鳳梨、奇異果、番荔枝、鰐梨、紅龍果、百香果等
小漿果
葡萄、草莓、楊桃、蓮霧、番石榴等
核果
芒果、龍眼、荔枝、枇杷、楊梅等
梨果
蘋果、梨、桃、李、梅、櫻桃、棗、柿等
柑桔
柑桔、檸檬、柚子、葡萄柚等
茶
茶菁、茶乾、茶葉等
甘蔗
甘蔗等
堅果
椰子、杏仁、胡桃等
一次加工品
以生鮮有機農糧產品為原料之直接加工產品,例如:蔬果乾、乾香菇、乾金針、乾木耳…等
其他
其他未能歸類於前述項目者
有機農糧加工品
穀物加工品
各式以米、麥、雜糧等為主原料之加工製品。
罐頭食品
冷藏或冷凍食品
蜜餞鹽漬食品
飲品
油脂
其他
有機畜產品
肉品
豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、其他肉類
蛋品
雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、其他蛋品
有機畜產加工品
乳製品
鮮乳、奶粉、酸酪乳、乳酪、乾酪、其他乳製品
肉製品
香腸、臘肉、培根、火腿、肉酥、肉絨、肉乾、其他肉製品
蛋製品
帶殼加工蛋、液蛋、蛋粉、其他蛋製品
其他
其他未能歸類之畜產加工品(例如:牛油)
有機水產品
藻類
藍藻、綠藻、螺旋藻、其他藻類
有機水產加工品
藻類製品
藻粉、藻錠、其他藻類製品
為因應國內有機產業需求,並考慮有機農產品及有機農產加工品進口種類日益增加,致現行一覽表之品項不敷行政管理使用。參採進口同意文件核發產品名稱及相關函釋與國內產業發展,增列芽菜、咖啡、乾燥蔬果調製加工品、植物粉狀加工品、天然植物袋茶(茶包)、糖類及其製品、香辛植物調味料及其製品、經炮製處理之植物乾燥品等品項。
原列「一次加工品」之產品種類繁多及加工程序不一,難以就一次或多次加工認定,衍生產品歸類認定之問題。爰修正以「自產農產品)
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