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2017-09-08 发布于江西
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穿越客栈

目录第一章执行总结 1 客栈简介…………………………………………………………………………3 2 市场简介…………………………………………………………………………3 3 竞争优势…………………………………………………………………………3 3.1 针对各酒店竞争优势…………………………………………………………3 3.2针针对现有客栈优势…………………………………………………………3 4 投资与财务………………………………………………………………………4 5.公司前景…………………………………………………………………………4 6.消费人群…………………………………………………………………………4 7 团队介绍…………………………………………………………………………5 第二章产品与服务 1.客栈的特色产品…………………………………………………………………5 2.客栈优质服务……………………………………………………………………6 第三章项目背景 1 产业背景…………………………………………………………………………6 2 理念阐述…………………………………………………………………………6 3 项目介绍…………………………………………………………………………6 3.1 经营模式………………………………………………………………………6 3.2 订房模式………………………………………………………………………7 4 项目目标…………………………………………………………………………7 4.1 初期发展目标…………………………………………………………………7 4.2 前期发展目标…………………………………………………………………7 4.3 中期发展目标…………………………………………………………………8 4.4 长期发展规划…………………………………………………………………8 第四章市场竞争 1. 市场分析………………………………………………………………………8 2.目标定位………………………………………………………………………9 3.项目价值………………………………………………………………………9 4.市场宣传………………………………………………………………………9 5. 市场挑战分析………………………………………………………………10 5.1酒店特点……………………………………………………………………10 5.2客栈特点……………………………………………………………………10 6.市场形势………………………………………………………………………10 7.市场效果………………………………………………………………………11 第五章客栈装潢 1．外部装饰………………………………………………………………………11 2．内部装修………………………………………………………………………11 2.1.现代化设备的隐藏…………………………………………………………11 2.2.楼梯与厕所的设计…………………………………………………………12 3．内部摆设………………………………………………………………………12 4．厨房……………………………………………………………………………12 第六章客栈经营 1.古店介绍………………………………………………………………………12 2.开业前期………………………………………………………………………13 3.客栈制度………………………………………………………………………14 4.服务人员要求…………………………………………………………………15 5.安全制度………………………………………………………………………16 第七章客栈人员组织 1.减少中间管理层，实现组织架构扁平化……………………………………16 2.跟进辅助措施，完善组织架构扁平化………………………………………17 第八章客栈安全 1. 人身安全……………………………………………………………………17 2. 财产安全……………………………………………………………………18 3.对于突发自然灾害…………………………………………………………18 第九章财务分析 1.投入预算……………………………………………………………………18 2.食品成本及人员工资………………………………………………………19 3.收入预算……………………………………………………………………20 第十章投资风险分析……………………………………………………20 第十一章应对方案………………………………………………………21 第十二章学校创业基金的退出………………………………………21 附录……………………………………………………………………………22 第一章执行总结 1客栈简介在我国