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2012届中考化学知识点盐、化肥总结 第十一单元 《盐 化肥》知识点 一、常见的盐 定义：能解离出金属离子(或NH4+)和酸根离子的化合物 物质俗称物理性质用途 氯化钠食盐白色粉末， 水溶液有咸味， 溶解度受温度 影响不大 （1）作调味品（2）作防腐剂 （3）消除积雪（降低雪的熔点） （4）农业上用Nal溶液选种 （）制生理盐水（09% Nal溶液） Na+ 维持细胞内外的水分分布，促进细胞内外物质交换 l- 促生盐酸、帮助消化，增进食欲 碳酸钠 Na23纯碱（因水溶液呈碱性）苏打白色粉末状固体，易溶于水用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等 碳酸氢钠 NaH3小苏打白色晶体， 易溶于水制糕点所用的发酵粉 医疗上，治疗胃酸过多 备注1、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质，易吸收空气中的水分而潮解。 （无水氯化钙可用作干燥剂） 2、碳酸钠从溶液中析出时，会结合一定数目的水分子，化学式为Na23#8226;10H2。 碳酸钠晶体Na23#8226;10H2（纯净物），俗称天然碱、石碱、口碱。 风化：常温时在空气中放置一段时间后，失去结晶水而变成粉末。（化学变化） 3、2Na H 3 △ Na23+ H2+ 2↑ NaH3+Hl===Nal+ H2+ 2↑ 二、精盐提纯——去除不溶性杂质，得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。 1、实验步骤：溶解、过滤、蒸发 2、实验仪器 实验步骤实验仪器其中玻璃棒的作用 溶解烧杯、玻璃棒加速溶解 过滤铁架台（带铁圈）、漏斗、烧杯、玻璃棒引流 蒸发铁架台（带铁圈）蒸发皿、酒精灯、玻璃棒使液体受热均匀，防止液体飞溅 三、盐的化学性质 1、盐（可溶）+ 金属1 → 金属2 + 新盐（金属1比金属2活泼，、a、Na除外） 2、盐 + 酸 → 新盐 + 新酸（满足复分解反应的条） 3、盐 + 碱 → 新盐 + 新碱（反应物需都可溶，且满足复分解反应的条） 4、盐 + 盐 → 两种新盐（反应物需都可溶，且满足复分解反应的条） 注：复分解反应的条：当两种化合物互相交换成分，生成物中有沉淀或有气体或有水生成时，复分解反应才可以发生。 常见沉淀：Agl↓ BaS4↓ u(H)2↓ Fe(H)3↓ g(H)2↓ Ba3↓ a3↓ 生成气体：H+与32－ ； NH4+与H－ 生成水：H+与H－ 反应实质：离子结合成H2：H+与H－ ↑：H+与32－；NH4+与H－ ↓：Ag+与l－；32－ Ba2+ 与32－；S42－ a2+与32－ …… g2+与H－…… 四、酸、碱、盐的溶解性 1、酸：大多数都可溶（除硅酸H2Si3不溶） 2、碱：只有氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡和氢氧化钙可溶于水，其余均为沉淀 3、盐：钾盐、钠盐、硝酸盐、铵盐都可溶； 硫酸盐除BaS4难溶，Ag2S4、aS4微溶外，其余多数可溶； 氯化物除Agl难溶外，其余多数均可溶； 碳酸盐除碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵可溶，其余都难溶。 注：BaS4、、Agl 不溶于水，也不溶于酸。 五、特殊离子鉴别： H+ 1、指示剂；2、活泼金属；3、金属氧化物；4、碱；、某些盐：32－盐 H－ 1、指示剂；2、非活泼金属；3、碱；4、某些盐：Fe3+、u2+盐 l－ 用Ag N3溶液，生成不溶于硝酸的Agl沉淀 S42－ 用Ba(N3)2溶液，生成不溶于硝酸的 BaS4沉淀；或用Hl和Bal2 32－ 用Hl能产生使a (H)2变浑浊的气体 Fe3+ 用H－能生成红褐色沉淀 u2+ 用H－能生成蓝色沉淀 NH4+ 用H－能生成NH4H，不稳定，分解出NH3；能使湿润的红色石蕊试纸变蓝 g2+ 用H－ 能生成白色沉淀 a2+ 用32－ 能生成白色沉淀 六、化学肥料 1、农家肥料：营养元素含量少，肥效慢而持久、价廉、能改良土壤结构 2、化学肥料 （氮肥、钾肥、磷肥） （1）氮肥 作用：促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿（促苗）。 缺氮：叶黄a、常用氮肥： 含N量使用注意事项 NH4H3 177%易分解，施用时深埋铵态氮肥防晒防潮，且均不能与碱性物质（如草木灰、熟石灰等）混合施用 NH4N3 3%易爆，结块不可用铁锤砸 (NH4)2S4 212%长期使用会使土壤酸化、板结 NH4l 262%长期使用会使土壤酸化、板结 (NH2)2 467%含氮量最高的氮肥（有机物） NH3 H2加水稀释后施用不稳定，易放出NH3↑ NaN3 b、NH4+的检验 试剂：碱（NaH、a(H)2等）、湿润的红色石蕊试纸 NH4N3 + NaH=NaN3 +NH3↑+H2 、生物固氮：豆科植物的根瘤菌将氮气转化为含氮的化合物而吸收 （2）钾肥 作用：促使作物生长健壮、茎杆粗硬，抗倒伏（壮秆）。 缺钾：叶尖发黄 l 常用钾肥 草木灰：农村最常用钾肥（主要成分为23）， 呈碱