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如何保持厨房的干净整洁
如何保持厨房的干净整洁
厨房是油烟最集中的地方,堆积的油渍等等很难清理掉,小编今天就给大家解决这个难题,让我们来看看厨房油污去除有什么技巧吧。
处理不锈钢厨具表面油渍,只需要在其上洒少许面粉,再用废旧软塑料或布擦,既光亮如新,又省去洗涤剂和清水冲洗。
在拖把上倒一点醋擦,即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很难去除,可在头在晚上弄点干草木灰,用水调成糊状涂在地面上,再用清水反复冲洗,水泥地面便可焕然一新,可减少洗涤剂和水的用量。
液化气灶具沾上油污后,可用粘稠的米汤涂在灶具上,待米汤结痂干燥后,用铁片轻刮,油污就会随米汤结痂一起除去。如用较稀的米汤、面汤直接清洗,或用乌钱骨清洗,效果也不错,可减少洗涤剂和水的用量。拆下排气窗叶片,泡在温水中,滴上几滴清洁精,再加上50毫升食醋,浸15~20分钟后,用干净的抹布擦洗,即可将油垢擦洗干净。
残留在水管中的食物、油渍因被细菌分解而产生气体,是洗碗槽恶臭的来源。所以食物与油污不流放下水道,是防止恶臭的首要对策。如果恶臭已经发生,小苏打粉是很好用的除臭剂。将1小杯小苏打粉倒入排水口中,再以清水冲洗即可除臭。如果排水管不但有恶臭且堵塞,1杯小苏打倒入后,倒入滚烫的热水便可解决堵塞的问题。
一、厨房是住宅中杂物最多的空间,收纳时应该考虑到其实用性及安全性。要把厨房内不必要的杂物尽量清除,千万不要把厨房当作杂物室,否则不但有碍观瞻,而且容易滋生细菌。
二、厨房的墙壁应选择方便清洁、不易沾上油污的墙材,还要具有耐火、抗热变形等功能。厨房油烟甚大,尤其是中国人喜欢煎炒,讲究“火候炉气”,以致厨房的油烟污渍难以清除。所以,四面墙壁的表层材质要有很好的抗油渍、抗油烟的能力,以便能较长时间地保持表面洁净。
三、厨房宜采用抽油烟机为主、换气扇为辅的排列设备。这种排味通风换气方式,首先应在炉灶之上安装抽油烟机。同时,在棚顶或窗上安装换气扇,协助换气,以便把油烟尽快排除到窗外,保持厨房的清洁干爽。
四、保证整个厨房的内在质量。厨具要具有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁、细菌等污染食品的功能。除此之外,现代家庭厨房还应配备清毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
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