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- 2017-10-13 发布于北京
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场务员工入职培训
如何做好场务工作?
1. 影厅布局
2. 人手大致分配
3. 场务早晚班工作流程
4. 场务岗位要求
5. 顾客投诉问题处理
6. 常见问题处理
了解影厅布局
设备及照明:清洁灯、壁灯、地脚灯、排号灯、照明灯;排风,空调,消防、隔音布、温度计、灯箱开关等。
场务早班工作流程
1. 从营运办公室取得当天的排片表、对讲机、清场记录表、巡场记录表、工作核查表等相关表格,钥匙。
2. 检查场务交接本,查阅记录事件和注意事项,并签名表示已查阅。
3. 检查夹层照明灯、装饰灯,检票口照明灯、确认所有的灯具都工作正常,如果有不亮或损坏的情况,记录并通知值班经理或电工及时修理。
4. 准备好清场记录表,手电筒,根据当天排片记录好各场次进、散场时间及各相关表格记录。
5. 在第一场开场前,根据巡场路线图进行早班巡场并对清洁、影厅内设备、紧急通道、标示及洗手间等各项检查做好相应的记录;对早班清洁人员人数进行统计并核实,确定所有清洁人员在早上十点前已清洁完影厅的所有工作;检查影厅内的设备是否正常,有否损坏的状况。尤其影厅的座椅都正常,无松动。如有异常,记录并通知值班经理;
6. 检查紧急通道;检查洗手间是否正常,如有异常,做好记录;检查所有门的闭门器(消防门、员工通道门、员工休息门)是否正常工作。大堂的展架,椅子是否摆放正确位置,护栏摆放,昨天的排期是否更新等。
场务晚班工作流程
1. 当最后一场的客人都已进场后,清洁检票处的各种设施,督促清洁人员清洁影厅。
影片最后一场开场后20分钟关闭夹层照明灯、装饰灯,检票口照明灯及电源等。
巡回检查,保证每个垃圾桶都是空的。
上交最后一场电影客人遗失的财物等。
检查所有的客人是否已经全部离开,检查是否有人逗留在洗手间和防火门处。
锁上和关闭所有的通道门和影厅出口的门。
在交接本上记录当天发生的一些重要事情和一些注意事项,并签名。
当天的排片表、每日核查表(早、晚班)、对讲机、清场记录表、巡场记录表等归还值班经理办公室。
场务岗位要求
1? 迎接我们的客人,学习怎样有礼貌而有效的吸引我们客人的注意力
2? 熟悉影院位置并学习识认电影票
3 ?学习如何委婉的向客人说明我们的限制(外来食物,摄影器材,学生票及老人票等等)
4 学习大声的讲出标准用语,学习标准手势、标准站姿及走姿
5??能利用排片目录查明各种各样的影片及时间
6 学习如何将迟到的客人带到自己的位置上
7 掌握清场及巡场流程
8 处理客人投诉的技巧
9??熟悉影城内的所有环境,每个消防逃生出口以及灭火器的位置
1.学习正确地使用对讲机、使用时各种问答一定简明扼要、不可含糊、不可对讲岗位无关内容。
2.影票信息:
正面:片名、时间、厅号、座位号、类型、票号等。
背面:进场时间,外带食品,使用的注意事项等。
3.无论多忙你一定要看清楚电影票的厅号、场次、时间、是否贵宾厅、是否学生票、老人票才可进场。
4.繁忙时段,检票口必须有两位同事检票(清完场的同事签名后可协助检票)
检票处的的职责
1. 了解影片的开始、结束时间,对照最新的排片表填写详细准确的进场及散场记录表。
2. 迅速检查客人电影票的种类、厅号、日期及时间并对客人做出指引,检查各类证件,对成年人持学生票入场必需要求其到票房补齐成年人票款,但要注意礼貌与技巧。
3. 委婉地拒绝外来食品,摄录器材,携带动物入场的顾客!
4. 提醒客人在开场前5~10分钟进场。将入场处的围栏应不同时段作出适当的摆放。
5. 早、晚班下班前及时把顾客遗失物品交到办公室。并做好记录。
6. 留意检票处四周人流量并灵活处理相关事情。如:{几个厅同时进场,影片时间推后}
检票服务
检票时,必须看着顾客,以友善态度,中度声调说:“欢迎光临”亲切笑容以示欢迎,并需告知顾客所属影厅号。
1 若观众自携外来食品进场时,要委婉地说:“不好意思,外来食品不可携带进场,麻烦您在外先食用完/饮用完或寄存”应劝告客人先行食/饮完才进场(你此时应向顾客委婉地表明影城的规定,并以友善的态度向客人解译,切忌态度恶劣! 并以友善的态度向客人解译,切忌态度恶劣!如客人不肯便马上要说“对不起”);对客人持较大物品不便入场并强烈争吵的可找主管帮助。
2 若顾客要求先入场而想留电影票给迟来的朋友,公司是可替客人安排寄存电影票服务,顾客须留下取票客人的姓名放检票口即可。
迎 客
1. 当你于场内迎接/指引顾客时注意自己的站姿(男生,两脚分开与肩平宽,昂首挺胸;女生,脚跟并拢)与手势(五指伸直并拢,掌心向斜上方,腕关节伸直,手与前臂形成直线,以肘关节为轴,肘关节既不要成90度直角,也不要完全伸直,弯曲140度左
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