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《易菇网讯》2010年8月5日第2期
讯 网 菇 易 易菇网讯
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2010年8月5日 总第2期
【本期看点】
特稿
■别让菇农背黑锅
央视《聚焦三农》香菇热卖“冷思考”的连续播出，让人们对香
菇栽培的历史有了更深入的了解，而我国著名的香菇历史与文化专家
志 杂 子 电
和食用菌市场评论专家张寿橙先生对香菇产业的发展及菇农的疾苦有
更独到的见解，营林方针有错误，别让菇农背黑锅。
《易菇网讯》编委会 综论
顾 问：黄 毅 刘自强 ■适度规模经营是食用菌发展的必然选择
韩省华 毛玉帮 随着食用菌产业的升级，一些工厂化食用菌生产要成为主流的观
王振河 点说的很多，广大菇农倍感失落，作为万千群体的菇农，一度在相当
专家委员：曹德宾 张小奇 长的时间内占据我国食用菌产业发展主体地位的菇农，该如何发展？
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