第一节流体的力学性质.pdfVIP

1 概述 流体力学是研究 体受力及其宏观运动规律 的一门学科，既有基础学科的性质，又有应用学 科的特点，而 “工程 体力学”更侧重于后者， 也就是工程应用上。 作为“过程装备与控制工程”专业的核 心课程之一， “工程 体力学”课程的任务是使 学生掌握流体力学的基本的概念、基本原理、基 本方法及在工程实际问题中的应用，从而为分析 研究过程装备中流体 动规律及传递过程做准 备，为设计开发新型高效的过程装备 定必备的 基础。 2 1 流体的力学性质 要求： 掌握：流体 念、流体性质、牛顿 内摩擦定律、拉普拉斯公式。 熟悉：拉普拉斯公式的推导过程； 毛细管现象。 了解：牛顿流体；非牛顿流体。 3 1.1 流体的特征及连续介质模型 1.1 流体的特征及连续介质模型 1.1.1 流体的特征 根据现代科学的观点，物质可分为五种状 态即：固态、液态、气态、等离子态和凝聚态。 固体具有特定的形状和一定的刚度，是一种不 能流动的物质。而液体和气体则没有固定的形 状，在切应力作用下将产生连续不断的变形— —流动。通常称液体和气体为流体。 流体和固体对剪切力的反映不同。如下图 所示。 4 等离子态 当气体温度足够高时，将有足够 多的气体发生电离，这种离子、自由电子及气体 分子共存的状态就是等离子态。 凝聚态 也称凝聚相，包括固态（相）、液 态（相）、液晶中间态和介于液气之间转折的临 界态。 5 作用后 作用后 F v F F v F1 1 θ θ 作用前 作用前 流体 F F1 1 弹性体受剪切力时 流体上 动一个固体 角变形量 θ与剪切力成正 平板对流体施加剪切 比，只要剪切力保持不变且 应力，发现流体将产 材料没达到屈服点，弹性体 生连续变形。 的角变形就保持不变。 流体——是一种受到任何微小剪切应 力作用时，都能连续变形的物质。 6 1.1.2 流体质点的概念 在流体